Responsable adjoint - Produits de la mer (H/F)

Chaque jour, les équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés.

Prosol crée des partenariats solides avec ses producteurs et les aide à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. L’entreprise maîtrise une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits.

Les poissonneries CAP FRAICHEUR recrutent.

Adossée à un groupe spécialisé dans la transformation et la commercialisation des produits de la mer qui compte parmi les leaders du marché, CAP FRAICHEUR est devenue rapidement l’enseigne de référence pour la vente au détail des produits de la mer. Soucieux d’offrir à nos clients QUALITE et FRAICHEUR, nos achats se font quotidiennement en direct dans 20 criées françaises. 

Pour développer notre modèle de poissonneries nouvelle génération, alliant modernité et authenticité, nous recherchons de nouveaux collaborateurs ou collaboratrices. 

Nous mettons un point d’honneur à ce que chacun puisse se projeter de façon durable au sein de notre enseigne.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et souhaitez partager les valeurs de l’enseigne avec nos clients. Vous souhaitez offrir le meilleur de vous-même au quotidien et vous souhaitez saisir de nouvelles opportunités, alors embarquez avec nous !

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Pour notre magasin de Rueil-Malmaison, nous recrutons un/une responsable adjoint(e) de direction.

Il/elle travaille en collaboration étroite avec le/la Responsable du magasin. C’est un(e) commerçant(e) et un(e) professionnel(le) des produits de la mer.

Mission :

· Présent(e) sur le terrain au plus près de ses clients et collaborateurs, c’est un(e) véritable professionnel(le) de la marée

· Anime une équipe de 6-12 collaborateurs 

· Intervient sur l’ensemble des tâches du magasin :

·Vend, conseil et accompagne nos clients dans leur achat

·Met en place et clôture le banc de de poisson

·Respecte les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil :

· Poissonnier(ière) confirmé(e)

· Homme ou femme leader dans l'âme, qui possède une bonne capacité relationnelle avec ses équipes

· Idéalement issu(e) d’une formation Bac à Bac+3 en lien avec le commerce, la marée ou la restauration et justifie d’une expérience similaire de 3 ans minimum

Ce que nous proposons :

· Poste en CDI au statut cadre

· Prime trimestrielle sur objectifs

· Formation en interne deux mois avant prise de poste

· Travail le dimanche

· RTT

Évolution :

· Évolution possible vers un poste de Responsable du magasin