Contrôleur qualité / sécurité (H/F)
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  • Hromadná distribúcia, Spotrebný tovar
  • > 2000 zamestnancov

Pracovná ponuka

Contrôleur qualité / sécurité (H/F)

Táto pozícia bola obsadená!

Qui sont-ils ?

Chaque jour, les équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés.

Prosol crée des partenariats solides avec ses producteurs et les aide à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. L’entreprise maîtrise une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits.

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Envie d’en savoir plus sur Prosol ?Culture d'entreprise, offres d'emplois... C’est parti pour l’immersion !
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Descriptif du poste

Vos missions :

Notre activité Marée est implantée sur plusieurs sites, à Corbas, Concarneau, Boulogne sur Mer, et Tulonja (Espagne). Nos acheteurs sélectionnent et contrôlent l’ensemble de nos produits issus des élevages aquacoles et des criées françaises et européennes. Les équipes industrielles de nos ateliers assurent l’élaboration de nouvelles recettes, le mareyage, la transformation et le conditionnement de nos produits de la mer, avant leur mise à disposition dans nos enseignes.

Au sein de l’équipe Qualité du site, vous avez pour principale mission, le contrôle de la conformité des produits travaillés sur l’ensemble des lignes de production, le contrôle du respect des règles de sécurité usine, dans le respect des normes, de la réglementation en vigueur et des procédures internes.

En qualité de contrôleur qualité/sécurité, vos missions principales sont les suivantes :

  • Valider la conformité des produits fabriqués en effectuant différents contrôles (visuel, température, détection de métaux, étanchéité,) tout au long du process de fabrication,
  • Surveiller le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF), des Bonnes Pratiques d’Hygiènes (BPH) et des Bonnes Pratiques de Sécurité (BPS) en accompagnant et en formant le personnel sur ligne,
  • Gérer l’échantillothèque (prélèvement et suivi des échantillons) et le plan de contrôle externe,
  • Contrôler le nettoyage des lignes,
  • Participer et animer les sessions d’Animation à Intervalles Courts (AIC),
  • Réaliser différentes inspections hygiène, infrastructure, sécurité,
  • Participer à la rédaction documentaire du site,
  • Participer à l’amélioration continue du système de l’entreprise.

Profil recherché

Votre profil :

Idéalement issu d’une formation de niveau Bac +2/+3 en qualité, vous justifiez d’une première expérience (stage et alternance inclus) en industrie sur un poste similaire.

Vous avez une bonne connaissance de la réglementation et des normes en hygiène et sécurité alimentaire. Idéalement, vous connaissez les outils qualité tels que Ishikawa, 5 pourquoi, 5M, AIC…

Vous connaissez l’industrie alimentaire et plus particulièrement l’univers des produits de la mer vous attire.

Vous êtes méthodique, proactif, réactif et faites preuve d’une certaine aisance relationnelle. Vous avez aussi une bonne capacité d’analyse et de synthèse.

Ce que nous proposons :

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Poste basé à Boulogne-sur-Mer (62).
Rémunération selon profil et expérience.
Tickets restaurant.
Bons d’achat d’une valeur de 30€/mois.
Mutuelle familiale et possibilité de places en crèche selon certaines conditions.
Organisme de formation interne qui accompagne le développement des collaborateurs.

Rejoignez une entreprise avec de belles perspectives d’évolution.

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