Assistant ordonnancement H/F en alternance
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  • Hromadná distribúcia, Spotrebný tovar
  • > 2000 zamestnancov

Pracovná ponuka

Assistant ordonnancement H/F en alternance

Qui sont-ils ?

Chaque jour, les équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés.

Prosol crée des partenariats solides avec ses producteurs et les aide à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. L’entreprise maîtrise une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits.

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Envie d’en savoir plus sur Prosol ?Culture d'entreprise, offres d'emplois... C’est parti pour l’immersion !
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Descriptif du poste

L’entreprise : 

Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.  

Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais et fresh., en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco. 

Notre démarche est celle du bon sens.  

Nous créons des partenariats solides avec nos producteurs et nous les aidons à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. Nous maîtrisons une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits jusqu’à nos magasins, uniques dans leur concept de halles traditionnelles.  

Nous pensons que c’est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d’entreprendre et d’innover. Notre singularité, c’est aussi notre manière de travailler.  

Bons produits, bon sens, bonne ambiance.  
Rejoignez les passionnés du bon !   

Vos missions : 

Notre activité Marée est implantée sur plusieurs sites, à Corbas, Concarneau, Boulogne sur Mer, et Tulonja (Espagne). Nos acheteurs sélectionnent et contrôlent l’ensemble de nos produits issus des élevages aquacoles et des criées françaises et européennes. Les équipes industrielles de nos ateliers assurent l’élaboration de nouvelles recettes, le mareyage, la transformation et le conditionnement de nos produits de la mer, avant leur mise à disposition dans nos enseignes. 

Au sein de notre nouvel atelier de Boulogne, vous êtes rattaché à la Responsable ordonnancement. 

Dans l’optique de renforcer l’équipe ordonnancement, vous aurez en charge d’assister la responsable et l’assistante ordonnancement dans les tâches quotidiennes du service. 

A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : 

Ordonnancer les productions :  

  • Travailler en étroite collaboration avec le service planification de l’activité Marée et les achats afin d’assurer les livraisons en phase avec la quantité de produits souhaités et les délais exigés 

  • Accompagner l’assistante planification dans la création des ordres de fabrication de l’atelier conditionnement en fonction des départs de camion, et en relation avec les chefs d’équipe de production. 

  • Gérer les urgences (qualité produit, pannes, …) et ajuster les plannings en concertation avec la production et la responsable ordonnancement.   

Mettre en cohérence les besoins et les approvisionnements :  

  • Synchroniser en collaboration avec le service achat les besoins de matières premières et de production. 

  • Planifier les départs de camion avec la logistique et établir les plans de chargement. 

Participer à l’organisation et à l’animation du service :  

  • Participer activement à des groupes de travail amélioration de la performance (flux et données techniques de production). 

  • Travailler en étroite collaboration avec la responsable Ordonnancement sur l’organisation et la structuration d’un futur service supply chain.  

Collaborer à la mise en place du nouvel ERP :  

  • Paramétrer et améliorer les informations nécessaires à la bonne mise en place du nouvel ERP. 

  • Aider à la rédaction des modes opératoire. 

Profil recherché

Votre profil :   

Vous préparez idéalement un diplôme de niveau BAC +3 en gestion de production, agro-alimentaire ou logistique, et vous justifiez d’une première expérience en stage industrie agro-alimentaire et ou en service Supplay Chain. 

Vous avez un attrait pour l’industrie alimentaire et l’univers des produits de la mer. 

Vous comprenez les principes de la gestion industrielle et des flux d’ateliers. 

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et plus particulièrement la logique d’un ERP / MRP. 

Vous connaissez la gestion des transports et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Organisé et réactif, vous savez faire face aux aléas et vous gérez les priorités. 

Doté d’une bonne aisance relationnelle et d’un certain leadership, vous savez faire preuve de conviction et arbitrer les situations. 

Ce que nous proposons :  

Un contrat d’apprentissage en alternance  
Niveau BAC +3  
Poste basé à Boulogne sur Mer (62) 
Tickets restaurant et bons d’achats 

Rejoignez une entreprise avec de belles perspectives d’évolution.   

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