Stage - Conducteur de ligne conditionnement H/F

La brasserie Gallia est la brasserie historique de Paris depuis 1890. Autrefois brassée dans le 14ème arrondissement, les bières sont aujourd’hui brassées à Pantin, dans le nouveau Grand Paris. Gallia Paris brasse des bières avec le savoir-faire ancestral de la brasserie et inspiré du nouveau phénomène “craft beer”.

Sous la supervision du Responsable Conditionnement, vous assisterez l’équipe dans les activités de conditionnement au sein de la nouvelle brasserie GALLIA à Sucy-en-Brie.

Vos missions principales :

• Participer aux opérations quotidiennes de l’atelier de production et à la conduite des lignes de conditionnement (bouteilles et fûts)
• Réaliser les contrôles qualité sur ligne et suivre les indicateurs de productivité
• Relever les écarts et les analyser pour proposer des pistes d’amélioration
• Participer aux routines d’analyses sensorielles et à la validation des recettes

Vous êtes étudiant(e) en école d’ingénieur et vous recherchez un stage ouvrier au sein d’une petite structure dynamique et agile. Vous aimez le travail en équipe et êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre curiosité et votre autonomie.

Envoyez votre CV et mail de présentation à contact@galliasucy.com