Directeur·rice d'établissement

Zmluva na dobu neurčitú
Paris
Plat: Neuvedené
Žiadna práca na diaľku
skúsenosti: > 4 roky

BAM Karaoke Box
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Pozícia

Popis pracovnej ponuky

Être Directeur chez BAM

Affecté à l’un des établissements BAM, en lien avec le directeur opérationnel, vous aurez pour rôle d’assurer la bonne gestion de l’établissement et de garantir la qualité de l’expérience vécue par nos clients. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles pépites au poste de Directeur.ice d’établissement qui ont à cœur de travailler dans la bienveillance pour la satisfaction de nos clients autour de 4 thèmes principaux.

1) Missions opérationnelles
Être le garant de la parfaite tenue de l’établissement qui permet d’offrir une expérience excellente à nos clients et un environnement de travail fonctionnel à l’équipe BAM. Cela passe notamment par le respect des procédures BAM, des normes d’hygiènes, de la maintenance et des prestations de service.

2) Activité commerciale
Vous avez pour rôle de développer le chiffre d’affaires de votre établissement et d’atteindre les objectifs commerciaux. Vous formez et animez votre équipe afin qu’ils participent à ces objectifs. Vous êtes également l’ambassadeur de votre établissement et nouez des relations efficaces avec votre voisinage.

3) Management et RH
Vous encadrez de A à Z votre équipe. Vous recrutez, intégrez et formez toutes les personnes de votre équipe. Vous êtes en charge de véhiculer l’état d’esprit BAM et vous jouez un réel rôle d’animateur en plus de manageur. Vous avez à votre disposition l’outil de planning Skello en plus des procédures BAM et l’appui de votre direction en cas de besoin

4) Gestion
Vous fonctionnez en vrai responsable de centre de profits. Vous connaissez vos chiffres et indicateurs clés et avez à cœur de progresser sur ces items. Il faudra en plus avoir un suivi des stocks irréprochable, une bonne gestion des dépenses et de vos approvisionnements.


Preferované skúsenosti

Vous êtes la perle rare si …

  • Vous avez déjà géré une équipe et un point de vente et vous avez la fibre business
  • Vous avez le sens du service et le client passe toujours en premier pour vous
  • Vous avez la volonté de progresser et de faire avancer les choses
  • Vous aimez le challenge et vous aimez que les gens viennent s’amuser chez vous (chez BAM)
  • Vous êtes dynamique, honnête, enthousiaste et curieux
  • Vous êtes débrouillard et vous savez trouver des solutions en exploitation (et en dehors)

Les avantages chez BAM

La base chez BAM :

  • Remboursement du passe Navigo (50 %)
  • Carte ticket restaurant Swile
  • Mutuelle d’entreprise

Ce qui nous semble essentiel :

  • 25 congés payés + 10 RTT par an
  • Aide financière pour le retour à la maison après la fermeture de l’établissement
  • Prime mensuelle sur objectifs jusque 550€ bruts
  • Une vraie formation sur les métiers du bar et de la gestion de centre de profit

Mais aussi :

  • Des sessions karaokés pour chanter à tue-tête
  • 25% de réduction sur toute la carte BAM pour vos amis et vous
  • Une ambiance conviviale et des team buildings d’équipe

Náborový proces

  • Prise de contact au téléphone
  • Entretien RH + direction des opérations
  • Petit cas pratique + prise de références
  • Echange avec un directeur d’établissement + rencontre avec le fondateur
  • Shift d’essai
    … et c’est parti pour vos premiers cocktails chez BAM

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