Ici, on en profite pour boire les jus mais aussi les croquer à pleine dent tout au long de la journée. La carte est renouvelée tous les jours en fonction des produits de saison. C’est un lieu débordant de légumes crus, de potions vitaminées, et de bonne humeur.

On recherche la bonne personne pour piloter ce lieu et son antenne à la Samaritaine et en faire les références du quartier ! Tes missions avec nous seront :

• Manager une équipe (planning, préparation de la paie)
• Servir en salle
• Accueillir et conseiller les clients en maitrisant parfaitement le discours
• Responsable des opérations et du bon fonctionnement de la cantine
• Gérer l’ouverture et la fermeture du lieu
• Coordonner les flux avec le premier lieu et sa cuisine
• Identification des besoins clients pour faire évoluer l’offre
• Participer à la reflexion stratégique autour de l’offre
• Participer à l’amélioration en continue des process internes et entre les différents lieux
• Analyse de la performance (CA, panier moyen, maitrise des côuts)
• Reporting hebdomadaire de ton activité

S’agissant d’un poste dans la restauration, il faur être disponible pour travailler le week-end.
La cantine est ouverte TLJ de 9h30 à 19h

Si tu arrives à cocher toutes les cases, ne te poses plus de question, l’équipe t’attend déjà :
. Tu es organisé(e)
. Tu as déjà géré un restaurant
. Tu as le sens du client et de l’accueil (TU SAIS DIRE BONJOUR TRES FORT)
. Tu as une super énergie pour la diffuser dans la team, et tu as la 🥔 du matin au soir
. Tu aimes l’univers food/jus/café

Si tu souhaites rejoindre une entreprise à taille humaine, innovante, et vendre les meilleurs bols de légumes, ne cherche plus, Yumi est fait pour toi !

Rencontre physique
Test au restaurant