Yumi a ouvert son premier restaurant en plein coeur de Paris depuis bientôt 4 ans, un deuxième il y a un an et enfin son dernier restaurant au mois de juin à la Samaritaine. Les lieux proposent une cuisine végétale de grande qualité.
Chez JOIE, produits de saison bio, et gourmandise au rendez-vous ! On allie quotidiennement les légumes au plaisir des papilles !

Nous recherchons notre prochaine Marmiton pour épauler la cheffe Jeanne.
Vos principales responsabilités seront de :

• Participer à la réception et au rangement des livraisons
• Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des plats : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
• Confectionner et dresser les préparations
• Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
• Contribuer au dressage des plats
• Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène
• Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine

Type de contrat : CDI
Horaires : 35 heures par semaine (ex. : 11h00-18h00)

Travail le week-end (au moins un des deux jours)
2 jours de repos consécutifs hebdomadaires.

Tu sais manier les légumes mieux que personne ?!
Mais tu es aussi flexible que créatif(ve), autonome que rigoureux(se), tu as un esprit d’initiative, et par dessous tout un esprit d’équipe ? Viens faire un tour à la cantine, nous montrer quel(le) marmiton tu es !