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General Manager H/F

CDI
Bordeaux
Salaire : Non spécifié
Début : 30 septembre 2022
Télétravail non autorisé
Expérience : > 5 ans
Éducation : Bac +5 / Master

Younight Hospitality
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Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Marty Hotel Bordeaux - Tapestry Collection by Hilton, recrute son/ sa futur(e) General Manager H/F en vue de sa ré ouverture début 2023.

En tant que Directeur d’exploitation, vous serez garant de la gestion opérationnelle de l’hôtel et de la satisfaction des clients. Vous êtes également le garant des résultats de l’hôtel et du respect des standards et des process de l’enseigne.

Vous êtes notamment chargé(e) de :

• Planifier, gérer et coordonner le travail des équipes de l’hôtel.
• Encadrer et accompagner les équipes ainsi que les chefs de services dans la réalisation des objectifs fixés.
• Répondre aux demandes des clients en conformité avec les standards Hilton, afin d’assurer un fort niveau de satisfaction client.
• Maitriser les coûts et analyser les résultats de l’hôtel afin de mettre en lumière les axes d’amélioration et de mener des actions correctives.
• Participer au développement des compétences des collaborateurs et accompagner les évolutions de carrière. Mettre en œuvre les programmes de formation de l’enseigne.
• Assurer la communication interne et externe de l’hôtel, avec notamment l’enseigne, la direction des opérations du groupe et les différents partenaires.

Dans ce contexte de ré-ouverture, après une période de formation et en lien avec les services supports du groupe, vous participez aussi à :

  • la mise en place opérationnelle des standards, des process et des outils Hilton,
  • au recrutement, à l’intégration et à la formation des collaborateurs.

Profil recherché

Et vous ?

Fort d’une expérience similaire de 5 ans dans un hôtel sous enseigne internationale, vous maitrisez les standards d’un hôtel de gamme identique (4 et 5). Vous êtes parfaitement bilingue en anglais.

Vous possédez un fort sens commercial ainsi que de solides notions en management d’équipe. Votre leadership vous permet d’encadrer et de motiver vos équipes pour atteindre le haut niveau d’exigence et répondre aux objectifs définis.

Vous maitrisez la gestion économique et financière d’un hôtel grâce à l’analyse des tableaux de bord et des ratios de gestion. Vous savez prendre des initiatives afin de mener les actions correctives.

Vous êtes également à l’aise avec la mise en place de process et le reporting.

Envie d’en savoir plus ?