Au sein du club privé parisien “we are_”, nous recrutons un ou une chef(fe) de rang en extra pour rejoindre l’équipe de notre restaurant bistronomique.

Vous avez une première expérience au poste de chef de rang, vous êtes organisé et vous avez la passion du métier. Vous êtes doté d’un bon sens relationnel, vous savez conserver votre sang froid dans toutes les situations. Alors vous êtes prêt ! 

Toute expérience passée en tant que Chef de rang sera vivement appréciée.

Période : du Lundi 26/08 au Lundi 09/09. 

Type d’emploi : Temps plein, Indépendant / freelance / auto-entrepreneur

Salaire : 20,00€ à 24,00€ par heure

Nombre d’heures : 25 à 39 par semaine

Vos missions:

Sous la responsabilité du manager, vous serez en charge de : 

• Manager et former les commis en salle,

• Assurer le service de la clientèle de votre rang et ce jusqu’au départ du client,

• Expliquer la carte et proposer des mets,

• Assurer la mise en place correspondant à la commande,

• Assurer la mise en place des tables pendant et après le service,

• Passer les consignes de manière optimale,

• Assurer la propreté et la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.

• Etre garant de “l’expérience we are_”

A propos du restaurant we are : 

Service du midi entre 80 et 100 couverts

Service du soir entre 40 et 80 couverts

Les valeurs : professionnalisme, proactivité et bienveillance client et équipes

Pourquoi nous rejoindre ?

• Rejoindre un projet entrepreneurial avec possibilité d’évolution

• Equipe dynamique et professionnelle

• Établissement au style soigné et élégant

• Entreprise responsable et engagée

Expérience en restauration obligatoire

Sens du service, de l’accueil et du client

Entretien avec le directeur de la restauration