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Global Buyer - Grandes Tables H/F

CDI
Aix-en-Provence
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé

Voyage Privé
Voyage Privé

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

La gastronomie est votre passion et les meilleurs restaurants n’ont plus aucun secret pour vous ? La simple évocation du mot « mijoter » vous met l’eau à la bouche ? Alors rejoignez-nous et devenez Global Buyer Grandes Tables !

Pour accompagner la stratégie du groupe et dans le but de développer les grandes tables au sein de notre offre nationale et internationale, vous serez en charge de :

  • Émulsionner et prospecter de nouveaux partenaires en assurant le suivi commercial des fournisseurs existants,
  • Négocier des conditions de partenariat (tarifaires et administratives),
  • Saisir des promotions sur des produits définis en amont,
  • Analyser l’espace concurrentiel (benchmark permanent prix, produit)
  • Infuser une veille permanente sur les nouvelles tendances de consommation « à la mode »…
  • Travailler en étroite collaboration avec le service Marketing pour assurer la mise en ligne des offres : communiquer les stocks des produits, descriptifs et photos des restaurants, informations nécessaires à la réservation …

Voyage Privé c’est aussi

  • Notre siège social, le Campus, un lieu de vie unique en Europe qui rassemble salariés, sportifs de haut niveau et éducateurs
    • Notre cafétéria offrant des produits locaux et équilibrés
    • Notre cadre de travail avec ses 4 hectares de végétation. Si tu n’aimes pas courir, tu pourras toujours faire un match de padel, participer à des cours de sport, utiliser la salle de muscu ou jouer à la pétanque
    • Notre studio de musique pour composer et jouer avec tes collègues
  • De très nombreuses occasions de faire la fête !

Profil recherché

Véritable gastronome, vous justifiez d’une expérience réussie dans ce secteur sur un poste à dimension commerciale.

Reconnu(e) pour vos talents de négociateur(trice), vous avez le goût du challenge, vous êtes pugnace, et aimez gagner.

Vous êtes autonome, rigoureux (se), curieux (se), avez une bonne capacité d’analyse et l’esprit d’équipe.

Aussi vous savez ce que les mots sabayon, brunoise et venaison signifient !

Ambitieux (se), vous avez envie de réussir individuellement comme collectivement dans un groupe où tout est possible !

Of course you are fluent in english!

Envie d’en savoir plus ?

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Ventes au détail”.