Membre de l’équipe d’encadrement, sous la responsabilité du Manager du café-restaurant, vos missions principales sont les suivantes :

·         Vous êtes responsable de la production en cuisine de recettes simples de notre café-restaurant de 35 couverts

·         Vous accompagnez et encadrez les commis Pierres Précieuses porteuses d’un handicap mental ou cognitif dans leur travail en cuisine: vous veillez aux bons gestes, à leur bien-être au travail

·         Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et HACCP ;

·         Vous assurez les commandes, vous organisez la réception, le stockage des marchandises.

-          Poste en CDI

-          5 jours /semaine

-          2 jours de congés hebdomadaires consécutifs

-          Fermeture le soir – sauf extras

Les profils de notre perle rare en cuisine peuvent être eux aussi différents et atypiques

·         Vous justifiez une formation supérieure en hôtellerie restauration et/ou d’une expérience en restauration, plus particulièrement en cuisine

·         Ou encore vous enchantez vos amis à votre table et vous avez une réputation de cordon bleu, vous avez envie de mettre vos talents personnels au service d’un poste qui donne du sens à votre activité professionnelle

·         Ou Vous êtes un professionnel accompli de la restauration mais vous recherchez un poste à responsabilité porteur de sens et qui respecte l’humain ainsi que votre vie personnelle. Vous souhaitez vous engagez dans un projet au service de l’inclusion !

·         Mais quel que soit votre profil, Vous êtes bienveillant, patient, pédagogue et honnête et souhaitez contribuer à l’inclusion professionnelle des personnes différentes

·         Et Vous êtes prêt à tenter une aventure extraordinaire, joie et fous rires garantis