Le/la Chef(fe) de projet restauration exerce ses fonctions depuis le siège d’Uzaje de Neuilly sur Marne (93). Rattaché(e) au Responsable restauration commerciale vous aurez pour missions :

• La mise en place pour le compte de clients du secteur de la restauration commerciale de démonstrateurs ou pilotes
• Le conseil auprès des clients pour leur permettre d’appréhender tous les paramètres qui permettent d’optimiser la mise en place du réemploi pour ce secteur
• La coordination avec les équipes de terrain des centres de production pour opérer le réemploi pour les démonstrateurs/pilotes
• La conduite des relations avec les fournisseurs : contenants, matériels, logistique cible,…
• La construction des projets pilote et offre de conseils en amont de la signature en appui de l’équipe commerciale ad hoc de la restauration commerciale
• La construction des KPI de suivi des démonstrateurs/pilotes
• La mise au point de tous les outils de performance pour optimiser et automatiser les actions de conseils auprès des clients
• L’analyse financière et technique en amont des dossiers pour sécuriser les équilibres économiques
• Assurer le suivi des relations avec les clients dans le cadre des réunions pour les actions de conseils ou démonstrateurs/pilotes

Compétences techniques recherchées
• Appétence/culture technique des sujets de développement durable en général et économie circulaire en particulier
• Gestion des projets et pilotage de KPI
• Gestion de la relation client et commerciale
• Capacité de synthèse et de présentation
• Connaissances techniques sur l’emballage et l’alimentaire appréciées

Compétences non techniques recherchées
• Un très bon relationnel, diplomatie, écoute.
• Une excellente expression écrite et orale.
• Autonome, polyvalent, agile débrouillard : à l’aise dans un milieu évoluant vite (start-up)
• Capacité de conviction à différents niveaux d’interlocuteurs
• Mobile (déplacements en France possible)
• A l’aise dans un milieu industriel

Qualifications
• Diplômé d’une école de commerce, ou de formation supérieure Bac+5 avec une spécialisation gestion de projet,
• Vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3 ans.
• Votre curiosité vous permet de trouver des solutions innovantes et adaptées.
• Maîtrise du pack office (notamment EXCEL), aisance dans l’usage des systèmes d’information.