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Store Manager H/F

Résumé du poste
CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Contenu généré
Gestion du personnel
Adaptabilité
Gestion des stocks
Efficacité opérationnelle
Formation et perfectionnement
+2

The French Bastards
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Nous recherchons notre futur Store Manager (H/F), pour l’une de nos boutiques parisienne !

Sous la responsabilité d’Ingrid, notre responsable retail, vous serez en charge de piloter la boutique.
Vos principales missions :

Management des équipes :

  • Aide au Recrutement

  • Formation des équipes avec notre guide du Bastards

  • Garantir un bon environnement de travail (fidélisation & accompagnement du personnel)

  • Promouvoir le talent management : identifier les talents et les aider à les faire grandir, impulser les bons mouvements d’équipes.

Gestion opérationnelle :

  • Assurer le passage des commandes internes et auprès des fournisseurs

  • Centraliser les informations remontées par votre équipe

  • Veiller au respect des normes HACCP

  • Être responsable de la qualité des produits vendus

  • Gestion des imprévus : capacité à trouver des solutions en autonomie

  • Administratif : gestion de la boutique (commande, inventaires mensuels)

  • Service client : assurer la fluidité et la qualité du service

Performance économique

  • Optimiser le CA : augmentation du ticket moyen, fidélisation des clients

  • People cost : optimisation des plannings

  • Food cost : être le garant(e) des invendus, gâchis alimentaire et de la justesse des inventaires


Profil recherché

Le profil idéal pour nous rejoindre :

  • Proactif, capacité d’adaptation, autonomie

  • Gout de la vente

  • Ouverture d’esprit

Qualifications souhaitées :

  • Expérience confirmée sur un poste de management

  • Expérience en boulangerie / pâtisserie souhaitée

  • Maîtrise des normes HACCP

  • Capacité à gérer les stocks et les commandes, la connaissances des logiciels Skello et Apitic serait un plus

Les petits + :

  • Package attractif

  • Statut Agent de Maitrise

  • Paniers Repas (6.15 euros net / jours travaillés)

  • Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%

  • 20 % de réduction sur nos produits

  • Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

  • Formation & évolutions de carrières

  • 2 jours de repos par semaine

  • Team Building d’équipe

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 000,00€ à 3 100,00€ par mois


Déroulement des entretiens

Entretien téléphonique avec l’équipe RH

Visio avec notre recruteur

Entretien physique avec notre responsable retail

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