Votre mission : la gestion des demandes de restauration de Rouchon Paris.

Vous serez en charge de :

• Délivrer les commandes des clients Rouchon Paris dans le respect du cahier des charges, en étant l’interlocuteur privilégié des clients et l’animateur de l’équipe salle.
• Commercialiser les offres et Services Monsieur Jacques auprès des clients Rouchon Paris
• Fidéliser les clients existants, dans le but d’enclencher une relation commerciale de long terme
• Assurer le suivi administratif et financier des prestations réalisées pour Rouchon Paris, ce qui inclut inventaires, contrôle des ratios ou suivi du chiffre d’affaires…

• Expérience traiteur / Catering indispensable
• Au moins 5 années d’expériences dans divers types de restauration dont 2 années en situation de management
• De solides références qui seront vérifiées
• Compétences relationnelles fortes
• Très à l’aise en anglais avec une présentation impeccable
• Grande capacité d’adaptation à des clientèles, des situations et des demandes très diversifiées

Entretiens :

• • Directeur général + responsable RH
• • Direction Rouchon Paris

Prise de référence