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Junior Achats - H/F

Alternance(6 mois)
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 06 août 2020
Télétravail non autorisé
Éducation : Bac +5 / Master

Quitoque
Quitoque

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Ta mission :

En soutien de nos Chargées d’achats, tu auras sous leur encadrement pour missions de :

• Sourcer les meilleurs produits ou producteurs à travers les différents terroirs,
• Participer à la structuration du pôle via la mise en place de partenariats durables,
• Fiabiliser la base de données de nos ingrédients.

Dans le détail ça donne ça :

1/ Sourcing des produits et des producteurs en lien avec l’équipe de création culinaire :

• Participer à la définition du produit en prenant en compte les contraintes de l’équipe Opération, de l’équipe Miam et de l’équipe produit,
• Réalisation du cahier des charges avec plusieurs niveaux d’exigences (niveau idéal, limite acceptable),
• Prospecter et identifier le ou les fournisseurs capables de fournir les produits,
• Être force de proposition pour l’innovation par les produits,
• Suivre le cycle de vie des produits : sourcing, mise en place, utilisation, arrêt,
• Dans une démarche d’amélioration continue, développer des indicateurs permettant de mesurer la performance interne et externe de l’assortiment de nos produits.

2/Construction de partenariats durables :

• Mise en place et gestion d’appels d’offres,
• Participations aux négociations et gestion de la base contrats,
• Développement des partenariats existants

3/ Fiabilisation de la base ingrédient

• Réalisation d’un audit de la base article afin d’identifier des problèmes de qualité de données,
• Définition d’une méthode de collecte auprès de nos fournisseurs et de mise à jour de la base,
• Exécution du plan d’actions.

Pourquoi enfiler notre tablier ?

Chez Quitoque, nous partageons trois ingrédients : l’engagement, l’ambition et la confiance. Ton travail aura un impact direct et considérable sur l’avenir de l’entreprise. Énergique, tu aimes relever des défis et avoir plusieurs casseroles sur le feu ! Curieux, tu sais t’adapter à un environnement en constante évolution. Nous considérons que la diversité des profils et des expériences est une richesse et nous valorisons les avis et les idées de chacun.

Après un onboarding “aux petits oignons”, tu bénéficieras d’un suivi “à la carte” avec l’accompagnement de ton manager coach et de l’équipe RH : formations personnalisées, évolution professionnelle selon tes appétences et les opportunités internes.

Dans nos locaux, la bonne humeur règne, et nous nous retrouvons souvent à la pause dej’ pour tester les nouvelles recettes de notre équipe Miam ! Chez Quitoque, nous aimons savourer les moments de partage organisés par notre super Happiness Manager.

Le travail d’équipe est un facteur clé de réussite pour nous, nous favorisons donc pour cela les échanges et la discussion : nous avons une vraie culture du feedback.

Nous garantissons une totale égalité des chances à nos candidats (tant qu’ils sont gourmands 😊).


Profil recherché

Tu es celle/celui qu’il nous faut :

• Bac +5 en cours en école d’ingénieur, en université ou en Grande école de commerce,
• Tu es rigoureux(se) et organisé(e),
• Tu es impliqué(e) et engagé(e) dans tes sujets,
• Tu as une bonne capacité d’analyse,
• Tu sais jongler entre les différents sujets et aime interagir avec de multiples services,
• Tu es capable de t’adapter à un environnement évolutif et de travailler de manière autonome,
• Tu es curieux et intuitif et tu as une connaissance des produits agroalimentaires,
• Tu ne cherches pas un job, tu cherches à travailler chez Quitoque.
• Un premier stage en Achats ou Supply Chain est un plus,
• Tu as hâte de goûter nos bons petits plats.

Les petits détails importants :

• Alternance (1 ans) ou Stage de fin d’études M2 (6 mois),
• Lieu : Paris, 13ème,
• Fourchette de rémunération : selon profil.


Déroulement des entretiens

1/ Entretien téléphonique,
2/ Test,
3/ Entretiens dans nos locaux (RRH & Managers).

Envie d’en savoir plus ?

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