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CHEF DE RANG - CDI 35H

CDI
Paris
Salaire : 2,2K à 2,4K € par mois
Télétravail non autorisé

Qualité&Co
Qualité&Co

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d’entreprise Parisiens.

Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.

Comment ?

· En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux

· En respectant les saisons et en misant sur la qualité et le fait-maison

· En collaborant avec des producteurs locaux de produits bio et durables

· En s’engageant pour l’environnement et en luttant contre le gaspillage alimentaire. : plats consignés, partenariat avec Linkee https://linkee.co/

En rejoignant Qualité & Co, vous participerez au développement d’une entreprise à la culture forte, qui bouscule les codes du secteur et qui met l’humain au centre de ses préoccupations

Nous recrutons un Maître d’hôtel (CDI H/F) :

En tant que Maître d’hôtel pour les Salles à manger direction CABINET D’AVOCAT, vous rejoignez notre restaurant situé dans un cabinet d’avocats prestigieux !

Vos missions sont les suivantes :

  • Vous aurez la responsabilité des déjeuners prestigieux dans les étages (clientèle VIP)

  • Vous réaliserez les services des déjeuners de direction dans les 3 salles à manger prévus à cet effet.

  • Vous assurerez la relation avec nos clients, vous faites preuve en toutes circonstances de courtoisie, de diplomatie et vous êtes attentif à leurs besoins en toute confidentialité.

  • Vous êtes pro actif et anticipez les besoins et changements nécessaires pour les clients

  • Vous vous assurez de la satisfaction des clients et vous savez gérer les imprévus tout en informant votre supérieur

  • Vous mettez en place les plateaux repas et service dans les salles de réunion

  • Votre objectif est de garantir l’image de marque de l’enseigne en privilégiant toujours la qualité de la prestation apportée aux clients.

  • Vous respectez les règles d’hygiène

Nous rejoindre c’est :

- Intégrer une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.

- Rejoindre une marque engagée, une culture d’entreprise et un ADN fort.

- Prendre des responsabilités et avoir de l’impact.

- Participez à notre croissance et rejoignez un Groupe à la hauteur de vos ambitions.


Profil recherché

· Vous avez une profonde sensibilité pour l’art culinaire.

· Vous êtes calme, rigoureux et rapide

· Vous avez une forte capacité d’adaptation et êtes réactif

. Vous aimez le contact client et faites preuve d’amabilité, de courtoisie et de politesse.

. Vous maitrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur

Votre expérience

· Vous êtes titulaire au minimum : bac professionnel restauration ou bac technologique hôtellerie.

· Vous disposez impérativement d’une expérience confirmée de 2 ans minimum sur un même type de poste

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