Au sein du pôle R&D, je travaille aux côtés d’une équipe de 7 chefs de projet R&D, 2 assistants R&D,1 assistant qualité et d’un chef cuisiner. J’ai, à ce titre, la charge de gérer les dossiers techniques de produits élaborés (nouveautés) et les mises à jour règlementaires en lien avec nos fournisseurs, le service qualité et le pôle produits et selon les normes Picard en vigueur.

Je garanti également la mise à jour régulière de nos bases de données produits dans le cadre du traitement des dossiers règlementaires mais aussi au quotidien afin d’en garantir la fiabilité.

Enfin, j’assure une veille régulière sur les évolutions de la règlementation, pour garantir un niveau d’exigence important sur la qualité de nos produits.

Mes missions s’articulent autour des axes suivants :

• Gestion des dossiers techniques nouveautés élaborées et des opérations commerciales :

• Je réceptionne et traite des dossiers techniques des nouveautés élaborées transmises par le Chef de projet R&D
• Je détermine les informations techniques du produit - liste d’ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, mode d’emploi - en collaboration avec le Chef de projet concerné et le service qualité du fournisseur ; dans le respect de la règlementation, de la charte qualité Picard et de nos engagements Marque
• J’échange et valide les informations auprès des services qualité et réglementaire Picard

• Gestion administrative :

• J’ai en charge la mise à jour de la base de données produits dans le cadre de la gestion des dossiers techniques, et aussi afin d’en assurer une mise à jour quotidienne  
• Je garantis la mise à jour des tableaux de suivi de l’activité
• Je gère les audits internes de la base de données

• Veille et réglementation :
• Je me tiens à jour sur la règlementation en collaboration avec les Responsables du service réglementaire et optimisation produit
• J’assure les mises à jour réglementaires (sans impacts sur la recette)

• Je collabore au quotidien avec les services transverses Marketing, Achats et Qualité, ainsi qu’avec nos différents fournisseurs

De formation supérieure spécialisée en qualité, je justifie d'une première expérience réussie sur un poste similaire et dans le secteur de l’agroalimentaire – alternance comprise.

J’ai des connaissances solides dans le domaine de la règlementation, de la nutrition et de l’étiquetage des produits alimentaires. J’ai déjà évolué dans un environnement agroalimentaire au sein d’un service qualité et/ou R&D.

Je suis reconnu(e) pour mon esprit d’analyse et de synthèse.

Je suis à l’aise dans les échanges avec les parties prenantes internes et externes.

Enfin, je suis organisé(e), structure mon activité avec méthode.

Mon contrat :

• CDD à pourvoir immédiatement et pour une durée de 10 mois
• Basé à Issy les Moulineaux (92)
• Statut Agent de maitrise – 35h
• Télétravail possible jusqu’à 2 jours par semaine