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Chef-fe de partie

CDI
Le Bourget-du-Lac
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : CAP

Patriarche. augmented architecture
Patriarche. augmented architecture

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Chez Henry, entité du groupe Patriarche, recherche pour son restaurant Supernova un-e Chef-fe de Partie.

Directement rattaché au Chef, vos principales responsabilités seront les suivantes :

  • En véritable collaboration avec le chef et le second de cuisine, vous devrez appliquer les différentes consignes.
  • Vous êtes capables de prendre le relais pour pallier l’absence ponctuelle du chef ou du second de cuisine.
  • Vous avez de l’expérience en achat, gestion des stocks, contact fournisseurs ainsi que l’organisation autour de la bonne réception des produits.
  • Vous participez aux inventaires afin d’en assurer la bonne coordination.
  • Vous appliquez et veillez au respect des procédures d’hygiènes et sécurité (notamment HACCP) , en assurant le bon entretien de la cuisine , et êtes le garant de la propreté de l’ensemble de l’établissement.

Profil recherché

En tant que collaborateur-rice de Patriarche, Augmented Architecture. vous incarnez, animez et déployez la stratégie RSE du groupe au quotidien, tant dans vos objectifs, vos actions/missions que dans votre savoir-être, et que ce soit avec vos collègues, nos client(e)s, nos fournisseurs ou nos partenaires.

Vous jouissez d’une expérience similaire de minimum 2 ans.

Vous êtes réellement investi-e dans votre métier, et prenez à cœur chacune de vos missions.

Vous êtes de nature rigoureux-se et curieux-se. Vous appréciez le travail en équipe, et avez des facilités à communiquer.

Intégrer le groupe Patriarche. Augmented Architecture, c’est rejoindre un groupe avec des valeurs, qui œuvre chaque jour pour le bien-être et l’épanouissement de ses salarié-es.

  • Locaux modernes, spacieux et agréables

  • Politique Intéressement Groupe

  • Mutuelle d’entreprise compétitive prise en charge à 100%

  • Chèque emploi Service universel pris en charge à 50%

  • Places en crèches selon disponibilité

  • Abonnement transport en commun pris en charge à 100%

  • Indemnité kilométrique vélo

  • Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail

  • Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs …

Les avantages du groupe : poste en coupure, congé le week-end, jour de repos : 2J de repos hebdomadaires.

Poste en CDI.

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