Missions

Dans un environnement complexe, associant des activités B to B, B to C et Holdings, vous participez au contrôle de gestion sous les principaux aspects suivants :
• Pilotage de la performance :
Suivi et analyse des indicateurs clés de performance et mise en place de tableaux de bord ;
• Suivi Quotidien de la performance du CA et de son évolution
• Contrôle des offerts & corrections de caisse
• Contrôle des couts et suivi des KPI, en particulier sur la marge F&B
• Suivi des évolutions de stock
• Suivi des évolutions de masse Salariale
• Vous participez à la mise en place de nouveaux indicateurs de performances

• Reporting et budgets :
• Participation à la définition des objectifs et à la construction des budgets
• En collaboration avec le service comptable, vous êtes garant de la fiabilité des clôtures mensuelles
• Vous participez à l’évolution du processus de clôture mensuel

• Système d’information et processus :
• Participation active à la mise en place et l’optimisation des outils de gestion (maîtrise des flux, Mise en place des procédures)
• Participation à la mise en place d’un nouveau système d’information finance

Profil

• Parcours diplômant en école de commerce ou université avec une dominante Finance / contrôle de gestion
• Autonome, rigoureux et organisé, vous avez un bon esprit d’analyse et de synthèse
• Votre sens de la pédagogie et de la communication vous permet d’être un véritable support aux opérationnels, de leur apporter conseil en étant force de proposition
• Vous êtes très à l’aise avec les outils informatiques, vous maîtrisez parfaitement EXCEL et vous avez une appétence réelle pour les systèmes d’information de gestion
• L’anglais professionnel/opérationnel serait un plus

Quels sont les + pour nous rejoindre ?
• Equipes jeunes et dynamiques
• Groupe à forte croissance, offrant de belles perspectives de développement
• Siège social agréable en plein cœur de Paris
• Invitation à des évènements intra groupe (Opening de nouveaux restaurants, évènements sportifs..)
• Réduction de 30% dans tous les établissements du groupe