SPECIALISTE DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE

CDI
Lyon
Télétravail occasionnel
Salaire : Non spécifié
Postuler

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vos missions en quelques mots

Le Centre Interarmées du soutien Restauration et Loisirs (CIRL) est un organisme extérieur du Service du Commissariat des Armées (SCA) , dont la mission est de piloter la filière restauration-loisirs (RL) au niveau national. A
ce titre, il pilote notamment l’activité de l’ensemble des cercles interarmées de base de défense.
Au sein de la division Ressources, le bureau patrimoine matériels de restauration collective (MRC) s’occupe plus particulièrement de :
- de recueillir l’expression de besoin des sites,
- d’établir un schéma directeur fonctionnel,
- de définir des normes et des standards en matière d’équipement de cuisine,
- de définir des normes de construction de restaurant,
- de définir des procédures de maintenance des MRC.
Au sein de la section Ingénierie MRC, Le titulaire du poste devra initier des travaux de programmation et de modélisation de nouveaux projets ou de réhabilitation de sites à l’aide des outils mis en place. En outre, il pourra être
sollicité pour assurer des missions sur site (métropole et outre-mer).
Entretenir un dialogue régulier avec les experts des Plateformes Finances du Commissariat(PFC), relais des cercles
Suivre des programmes d’infrastructures et les commenter
Entretenir un dialogue avec l’Économat des Armées (1er fournisseur de MRC)
Participer à la réalisation d’études servant d’aide à la décision.
Participer aux éventuelles réunions avec le Service Infrastructure de la Défense concernant les projets infra.
Assurer une veille technologique en s’informant des tendances et nouveautés technologiques
Participer aux travaux d’élaboration de normes pour l’équipement et la maintenance.
Se tenir informé des travaux menés par les autres bureaux du CIRL.
Suivre l’expression des besoins de renouvellement des matériels exprimés par les cercles.


Profil recherché

Profil recherché

- Domaine des MRC
- Connaissance du logiciel “ Autocad “

Compétences attendues

- ADAPTABILITE
- ORGANISATION ET METHODE
- PRISE D’INITIATIVES
- PROACTIVITE ET FORCE DE PROPOSITION
- TRAVAIL EN EQUIPE
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D’UN DOMAINE
- UTILISATION DES LOGICIELS DE BUREAUTIQUE
- EXPRESSION ECRITE
- RIGUEUR

Envie d’en savoir plus ?

D’autres offres vous correspondent !

Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.

  • Civils de la Défense - Ministère des Armées

    AGENT POLYVALENT RESTAURATION

    Civils de la Défense - Ministère des Armées
    Civils de la Défense - Ministère des Armées
    CDI
    Lyon
    Télétravail non autorisé
    IT / Digital, Cybersécurité
    62 000 collaborateurs

Postuler