Mastrad est une entreprise française spécialisée dans la conception et la commercialisation d’accessoires culinaires innovants au design créatif.
Depuis plus de 25 ans, nous mettons « l’art de l’utile » au service des cuisiniers, de tous les cuisiniers. Et ça n’est pas près de changer.
- L’Art de l’utile depuis 1994
Mastrad est né lorsque Mathieu Lion, notre PDG, a eu l’idée d’un savon révolutionnaire vraiment adapté au travail en cuisine. Un savon en acier, durable et pratique, capable d’éliminer par oxydoréduction les impuretés et les odeurs. Baptisé « Déos », l’objet fut un hit immédiat - le premier d’une longue lignée. Depuis, nous n’avons jamais cessé d’innover pour vous proposer des ustensiles de cuisine malins, beaux, sûrs et agréables.
- Se glisser dans votre tablier
Dans la conception de leurs produits, tout part de leurs utilisateurs. Ils vous imaginent aux fourneaux, et ils notent ce que nous pourrions faire pour vous simplifier la vie, donc vous donner envie de mettre la main à la pâte. Ils pensent à ceux et celles qui manquent de place ou de temps, à ceux et celles qui aiment la précision, à ceux et celles qui ont des enfants, aux débutant-e-s, aux pros… Parfois, il s’agit d’un détail auquel personne n’avait pensé, et parfois c’est tout un geste que nous réinventons.
- Pourquoi faire moche quand on peut faire beau ?
La spécificité de Mastrad, c’est de chercher à associer l’ingéniosité et l’ergonomie à un vrai sens de l’esthétique. Ils ne voient pas pourquoi un objet utile ne serait pas aussi un bel objet. Avouons-le, ils sont donc plutôt fiers que certaines de leurs créations aient été exposées au MoMA de New York. Si vous avez l’œil, vous pourrez même remarquer leur Déos dans une célèbre saga à base de Guerre des étoiles (Star Wars, oui oui). Des couleurs, de belles lignes, des matières agréables : voilà leur triptyque design.
- Du carnet de croquis à la cuisine
La création des produits Mastrad se fait en interne, dans leurs bureaux parisiens. Quand une idée germe dans l’esprit de Mathieu Lion ou de tout autre cerveau créatif de la Maison, elle est la plupart du temps développée sur place par leurs ingénieurs et leurs designers, puis prototypée, testée et re-testée. Le produit est ensuite mis en fabrication, avec bien sûr de nouveaux tests qualité à la clé. Au total, ils investissent plus de 7% de leur chiffre d’affaires en R&D, notamment pour l’utilisation de nouveaux matériaux.
- « Maman ! On est dans Top Chef ! »
Vous connaissez sans doute leurs produits best-sellers, sans forcément savoir qu’ils les ont créés : le siphon Mastrad, le savon Déos, le gant de cuisine en silicone… Depuis leur naissance, ils ont déposé une centaine de brevets pour leurs trouvailles, depuis les poignées rigides de leurs moules en silicone jusqu’au système d’ouverture d’une seule main de leur pince Express, en passant par les moules en silicone.
En tout, les ustensiles Mastrad ont déjà été récompensés plus de quarante fois par les professionnels de la cuisine et du design, et sont appréciés aussi bien par des amateurs que par des pros. Leurs créations sont par exemple régulièrement utilisées dans Top Chef, Le meilleur pâtissier, et plus récemment dans Tous en cuisine, et ils sont ravis de constater que la blogosphère culinaire les apprécie également.
- Tout reste à inventer, et c’est tant mieux
Aujourd’hui, Mastrad compte 3 filiales, est présent en France, aux États-Unis et à Hong Kong, emploie 20 personnes et commercialise plus de 400 références dans plus de 50 pays, en particulier en France et aux États-Unis. Beaucoup de choses ont changé depuis leurs débuts dans les nineties, mais il leurs reste - et il vous reste - un terrain de jeu inépuisable à explorer en cuisine. Ça ouvre l’appétit, non ?
