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Chef de partie

CDI
Lauris
Salaire : Non spécifié
Début : 16 juillet 2022
Télétravail non autorisé
Expérience : < 6 mois
Éducation : CAP

Les Domaines de Fontenille
Les Domaines de Fontenille

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.
Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
Vous managez le travail des Commis de cuisine sous votre responsabilité.
Vous êtes responsable dun secteur de la Cuisine et en assurez lorganisation, la coordination et le service.
Vous êtes formé au respect des normes d’hygiène et veillez à ce que l’équipe respecte ces règles.


Profil recherché

Capacité d’adaptation
Créativité
Force de proposition
Respect de l’Hygiène

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