Le Social Bar de Strasbourg recherche son ou sa gérant.e de bar pour être responsable de la gestion du lieu et de la coordination de l’équipe.

GESTION OPÉRATIONNELLE :

• Être le garant de la bonne gestion opérationnelle du bar
• Faire appliquer les process définis par la maison-mère
• Travail sur l’offre actuelle (carte, réservations, objectifs…)

MANAGEMENT D’ÉQUIPE :

• Recrutement et formation du staff si besoin
• Gestion des paies et des plannings
• Coordonner les différents pôles (bar, communication, événementiel, salle…)

GESTION ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE :

• Reporting maison mère

VIE DU LIEU :

• Garant.e de la convivialité du lieu avec le responsable convivialité.
• Responsable de la maintenance du lieu
• Etude de marché pour le lancement de nouvelles activités

Avantages :

• Participation au Transport
• Réductions Tarifaires
• RTT

Expérience:
Management: 2 ans (Exigé)
Restauration: 5 ans (Exigé)

Horaires :
Disponible le week-end
Travail en journée

Pour candidater, envoie ton CV et quelques mots de motivations à louis !
louis@social-bar.org