L.B.F. en quelques mots

LBF est l’un des leaders du marché de la bière artisanale en France. C’est une startup en pleine croissance (x2 chaque année depuis 2019 malgré la Covid) qui compte actuellement environ 25 collaborateurs répartis en 2 sites : le siège à Paris 11e et la brasserie dans le Malesherbois (Loiret). Nous sommes présents sur l’ensemble des canaux de distribution (GMS, CHR, grands comptes, e-commerce, événementiel, marque blanche).

L’histoire

L’aventure commence en fin d’année 2016 avec la création d’un atelier de brassage. Véritable lieu d’échange et de partage, c’est ici que nous avons co-créé avec nos centaines d’apprentis brasseurs les recettes de nos 4 premières bières: le projet L.B.F. se crée ainsi en 2018. Portés par notre conviction que c’est en faisant comprendre la bière que nous la ferons aimer, nous ouvrons, en novembre 2018, Le Bar Fondamental, un premier brewpub en plein cœur de Pigalle, un second en 2020 à Bordeaux et milieu 2021 deux nouvelles ouvertures à Paris.
Fort du succès de la marque, et après 18 mois de brassage chez des confrères, nous avons ouvert notre propre brasserie dans Le Malesherbois (Loiret) en mars 2020.

Poste

C’est dans ce contexte de forte croissance que nous recherchons un stagaire logistique et commercial afin de structurer et d’animer cette dimension à enjeu chez LBF.
Votre mission est de garantir une satisfaction client optimale et d’assurer le bon déroulé des opérations logistiques et commerciale.

Rattaché(e) au responsable logistique et achats, au sein de l’équipe opérations, vous travaillerez en étroite collaboration avec de nombreux services internes ou externes : commercial, achat, production, les partenaires de transport, etc.

Vous serez un rouage important de la fluidité de notre processus de commande/livraison à destination de nos clients (quel que soit le canal).

Vous serez en charge de,

• [25%] Accompagner le responsable logistique et achat sur les réflexions stratégiques (nouveaux process, outils, indicateurs, …) et travailler à leur mise en place opérationnelle (outil de gestion de stock par exemple)
• [25%] Mettre en place et suivi des indicateurs de performances logistiques et achat (ex : taux de service, Suivi stock de fûts)
• [20%] Accompagner l’assistante log. et achat à la gestion de la logistique directe (ex : tournée de livraison) et indirecte (ex : passage d’ordre de commande aux transporteurs partenaires)
• [20%] Gérer des urgences clients (ex : call clients pour gérer des ruptures de stock)
• [10%] D’autres missions peuvent être envisagées (analyses adhoc, modélisation)

• Tu as une formation commerciale (Bac + 2 / 3)
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)
• Vous êtes proactif(ve) dans un souci d’amélioration continue
• Vous avez envie de vous inscrire dans un projet à forte croissance dans un secteur “sympa”
• Vous avez le sens du client et faites face à leur demande dans le calme et la sérénité
• Vous savez maîtriser les outils bureautiques de base (Excel, Word, Powerpoint)

• 1 Call avec le responsable log
• 1 ITW COO & Resp. log./achat
• 1 ITW Fondateur