Kumo

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Présentation de Kumo

KUMO c'est la marque de food japonaise ultra-fraîche, accessible et innovante.

Kumo a été fondée en 2018 avec une idée simple : permettre aux jeunes de bien manger au meilleur prix en leur proposant des plats japonais accessibles partout et tout le temps.

 🍱 Des Roll et plein d'autres plats de street-food japonaise

👉 préparés tous les jours à la main dans leur cuisine en Île-de-France avec un maximum d'ingrédients locaux et de saison ;

👉 livrés dans leurs distributeurs automatiques connectés en universités, dans les cafétérias d'entreprises, en supermarchés (Carrefour, Monoprix, Casino) ou sur UberEats/Deliveroo.

  • Collaborateurs

    Entre 15 et 50 salariés
  • Localisation

    Saint-Ouen-Sur-Seine
  • Secteurs

    Grande consommation, FoodTech

Entreprises qui peuvent vous intéresser

  • C'est qui le Patron ?!
    C'est qui le Patron ?!
    C'est qui le Patron ?!

    Lancée en 2016, la démarche « C’est qui le Patron ?! » est née de notre volonté à nous tous, consommateurs, de créer des produits de manière collective et transparente : quel produit souhaitons-nous voir arriver dans les rayons, quel est son cahier des charges et où va notre argent ? Tous ensemble nous avons déjà créé plus de 20 produits équitables qui soutiennent directement les producteurs et nous permettent de reprendre en main notre consommation.

    L’aventure démarre dans un contexte compliqué, en pleine crise laitière, quand 80 familles de producteurs de lait dans l’Ain s’apprêtent à cesser leur activité faute de pouvoir vendre leur lait. L’objectif initial, réussir à valoriser 7 millions de litres de lait en un an, a été largement dépassé, permettant à ces producteurs de retrouver le sourire et à d’autres de rejoindre la démarche !

    Aujourd’hui, « C’est qui le Patron ?! » c’est plus 500 millions de produits vendus et plus de 3 000 familles de producteurs soutenues partout en France.🤝 Grâce à notre mobilisation collective, la brique de lait est même la plus vendue de sa catégorie depuis 2021.

    L’initiative repose sur 3 piliers fondamentaux :

    👉 le soutien aux producteurs : une juste rémunération leur permettant de vivre dignement de leur métier et d’envisager l’avenir sereinement ;

    👉 la co-construction : nous consommateurs, nous votons collectivement les critères des produits et leur juste prix ;

    👉 la transparence permanente : tous ensemble, nous rencontrons les producteurs et les fabricants pour vérifier que les décisions collectives sont bien appliquées.

    • Association, Grande consommation, Économie collaborative
    • Paris
    • Entre 15 et 50 salariés
  • Kelbongoo
    Kelbongoo
    Kelbongoo

    Qui sommes-nous ?

    Kelbongoo est une entreprise de l’économie sociale et solidaire (agrément ESUS) en pleine croissance, proposant des produits fermiers, de saison et locaux. Créée il y a 10 ans, Kelbongoo est l’un des pionniers sur le marché des circuits-courts à Paris. Grâce à un circuit logistique et un outil web innovants, Kelbongoo rend accessible l’alimentation durable au plus grand nombre, tout en garantissant aux petits producteurs locaux une rémunération juste.

    Nous poursuivons ainsi deux grands objectifs :

    1. Soutenir des producteurs.trices locaux.les qui produisent selon des méthodes respectueuses de l’environnement - agriculture bio ou paysanne.

    2. Rendre accessible des produits sains et équitables à la population la plus large possible, à travers des prix justes.

    En quelques chiffres, Kelbongoo c’est :

    • 30 000 abonné.es, à Paris et en Ile-de-France.
    • 35 salarié.es.
    • 3 boutiques (2 dans le 20ème arrondissement, 1 dans le 10ème arrondissement), 6 Points Partenaires (93) et un entrepôt (Blanc-Mesnil).
    • 2 000 commandes, dont 11 tonnes de produits frais distribués chaque semaine.
    • Plus de 100 producteurs·trices partenaires, principalement situé.e.s dans les Hauts-de-France.
    • Plus de 1 100 paniers solidaires distribués.
    • E-commerce, Epicerie fine, Grande consommation
    • Paris
    • Entre 15 et 50 salariés
  • ALGAMA FOODS
    ALGAMA FOODS
    ALGAMA FOODS

    Chez ALGAMA, ils imaginent la prochaine génération d'aliments de tous les jours grâce aux propriétés des micro-algues.

    Leur mission est de révéler et d'exploiter leur potentiel unique avec des produits sans compromis : délicieux, bons pour la santé et durables.

    Grâce à leur abondance, leur valeur nutritionnelle unique et leurs méthodes de culture respectueuses de l'environnement, les micro-algues sont en passe de devenir une solution majeure pour répondre aux problématiques d’alimentation mondiale.

    Avec son équipe interdisciplinaire, constituée de chercheurs, d’ingénieurs agroalimentaires, de spécialistes du marketing et d’experts culinaires, ALGAMA crée des produits du quotidien exploitant le potentiel exceptionnel des microalgues.

    Créée fin 2013 par 3 amis d’enfance, la startup compte désormais une quinzaine de collaborateurs basés sur 3 sites différents : à Paris au sein de l’incubateur Smart Food Paris, à Evry au sein du biocluster du Génopôle et depuis le mois d’avril 2016 à New-York.

    ALGAMA espère désormais étoffer ses équipes avec de nouveaux talents passionnés par l’univers agroalimentaire et l’alimentation de demain… rejoignez-les !

    Découvrez le blog Medium d'Algama : https://medium.com/@Algamafoods

    • FoodTech, Grande consommation, SocialTech / GreenTech
    • Malakoff, Grâce-Hollogne
    • Entre 15 et 50 salariés
  • Connecting Food
    Connecting Food
    Connecting Food

    Créée en 2016, Connecting Food est une startup B2B de la Foodtech, qui développe et commercialise auprès des acteurs de l’agroalimentaire (grande distribution, marques, industriels, coopératives) une solution SaaS de gestion de la supply chain, de traçabilité et d’audit digital, utilisant la technologie blockchain et les digital twins. 🚀

    La solution répond également à la demande croissante des consommateurs de transparence et au besoin de l’industrie agroalimentaire de répondre aux enjeux de sustainability et d’améliorer l’efficience dans les supply chains.

    L'équipe est actuellement basée à Paris dans un espace de coworking (Morning), place de la République et elle est composée de 21 personnes. 💪

    Connecting Food commercialise et déploie déjà sa solution auprès de clients majeurs de l’industrie agroalimentaire en France, en Italie et dans de nombreux pays européen ainsi que outre-Atlantique. 🗺️

    • Big Data, FoodTech, Grande consommation, Restauration
    • Paris
    • Entre 15 et 50 salariés
  • PourDemain & Transition
    PourDemain & Transition
    PourDemain & Transition

    PourDemain et Transition sont deux marques alimentaires qui aident les agriculteurs à passer à la bio !

    Passer à la bio, ça ne se fait pas du jour au lendemain ! La conversion d'une exploitation agricole est une étape longue et coûteuse qui dure 2 à 3 ans. Durant cette période, l’agriculteur cultive déjà selon le cahier des charges bio mais ne bénéficie pas encore du label et de la rémunération associée.

    PourDemain et Transition soutiennent activement les producteurs dans leur combat pour une agriculture plus durable en les rémunérant justement. Le prix juste est fixé en accord avec le producteur. Il valorise son travail et son engagement et lui permet d’aller jusqu’au bout de sa conversion.

    PourDemain est présente en magasin bio ; Transition en grande distribution.

    • Agroalimentaire / Nutrition animale, Environnement / Développement durable, Grande consommation, Grande distribution
    • Lille
    • Entre 15 et 50 salariés
  • INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE
    INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE
    INSTITUT CULINAIRE DE FRANCE

    L'Institut Culinaire de France est une école d'enseignement supérieur technique privée, en association avec Pierre Hermé, formant aux métiers des arts sucrés et du management.

    Grâce à la transversalité de ses enseignements et la qualité de sa pratique intensive en laboratoire, Institut Culinaire de France forme tous ses élèves au même triptyque pédagogique : maîtrise technique de haut niveau, sens créatif et affirmation d'une posture entrepreneuriale. 

    • Accompagnement d'entreprises, Grande consommation, Restauration
    • Bordeaux
    • Entre 15 et 50 salariés

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