Créer et développer votre portefeuille client : Prospection active, fidélisation des comptes existants, analyse des besoins clients : réponse aux attentes / besoins de conseil, vente de prestations, participation aux projets clients.

• Assurer la relation commerciale client
• Veiller au suivi de la qualité de notre prestation (audit // conseil)
• Accompagner et conseiller notre client pour tous types de sujets liés à la prestation de service
• Planification et supervision des visites / audits
• Effectuer le suivi des recommandations et le reporting / contrôle des audits
• Acteur veille marché de la restauration

5 à 10 ans d’expérience en restauration collective ou commerciale

Compétences clés // Connaissances
Esprit de service
Capacité managériale
Aisance relationnelle
Rigueur / organisé / pro actif

Savoir‐faire technique
Connaissance métier de la restauration (collective ou commerciale)
Analyse et maitrise d’un compte d’exploitation

Savoir‐faire relationnel
Argumenter ses recommandations/ préconisations afin de convaincre
Faire preuve de diplomatie
Installer et développer un climat de confiance auprès du client
Relations internes avec tous les services de l’entreprise en fonction du périmètre d’intervention