Pour accompagner son fort développement, Huttopia recrute ses talents de demain !

Nous recherchons donc notre Assistant(e) Responsable Restauration en stage.

VOS MISSIONS :

Vous intégrerez l’équipe des opérations aux côtés du Responsable Restauration, afin de promouvoir et déployer notre offre de restauration sur nos campings et villages.

Vous assisterez les équipes sur le terrain afin de garantir un service de qualité pour accompagner l’évolution de l’offre et les changements organisationnels.

Vos missions seront les suivantes :

• Être en support et assistance aux problèmes fournisseurs sur les campings
• Organiser et suivre le planning
• Créer, gérer ou mettre à jour la documentation professionnelle interne (Procédures, fiches techniques, formation, etc.)
• Assurer en amont la préparation et le suivi des dossiers.
• Préparer et contrôler les dossiers nécessaires à la mission (documentation, rapports, supports de communication, notes diverses pour les réunions…).
• Gérer et actualiser la documentation professionnelle et réglementaire.
• Rassembler et mettre en forme des éléments de suivi (tableaux de bord, indicateurs, reporting…).
• Rédiger des supports de communication (notes, correspondances, reporting, rapports, comptes rendus…).
• Participer à l’organisation de la logistique des formations.
• Structurer et assurer la transmission des informations en interne et en externe
• Préparer et organiser la logistique des différents événements professionnels (réunions, déplacements, interventions orales, séminaires)

Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) pour rejoindre notre équipe si …

Etudiant(e) en Master orienté hôtellerie/restauration, vous êtes attiré(e)s par la restauration et son organisation.

Au-delà de vos compétences, nous nous intéressons à vous, à votre personnalité.

Vous êtes un(e) bonne communicant(e), vous avez le sens du service et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens de l’organisation et votre rigueur.

Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut si …

Vous êtes prêt(e)s à relever de nouveaux défis en rejoignant une entreprise aux collaborateurs engagés ! Vous avez envie d’un management de proximité et d’équipes autonomes, dans un environnement collaboratif et dynamique !

Vous souhaitez évoluer au sein d’une entreprise à taille humaine avec de fortes valeurs et une qualité de vie au travail agréable. Nos locaux en bois vous permettront de travailler dans un environnement nature et moderne !

LES POINTS PRATIQUES :

• Stage de 6 mois
• Démarrage : Immédiat
• Indemnité de stage + SMIC sur la période (Juillet-Août)
• Horaires : 36h / semaine
• Agglomération lyonnaise (Saint Genis les Ollières – à 5 minutes de Tassin-La-Demi-Lune) accessible en transport en commun

LES PLUS HUTTOPIA :

• Chez nous vous avez une demi-journée off par semaine (temps de travail hebdomadaire sur 4.5 jours)
• Des bureaux accueillants où il fait bon travailler avec des espaces pour se détendre (babyfoot, table de ping pong, barbecue, terrasse sous les arbres pour déjeuner dès les premiers rayons de soleil…)
• Café et thé gratuits (et très régulièrement accompagnés de gâteaux et autres…)
• Des évènements annuels collectifs : séminaires, soirées, repas de groupe, « pelles et râteaux »… parce que chez Huttopia on aime travailler sérieusement sans se prendre au sérieux.
• Autre avantage qui compte : tickets resto

Bérangère, notre chargée de recrutement vous contactera par téléphone pour un premier échange. Dans tous les cas vous recevrez une réponse à votre candidature. Vous passerez ensuite un entretien au camp de base à saint Genis les Ollières.

Ce processus dure entre quelques jours et quelques semaines au plus, et vous serez informé à chaque étape de l’évolution de votre candidature.