Rattaché(e) au Directeur des opérations City/Campus, vous êtes garant de la bonne gestion des résidences de votre périmètre. Vous accompagnez au quotidien les équipes sur site sur tous les aspects liés à l’exploitation et à la commercialisation des résidences. Vous avez un rôle d’interface entre les exploitations, la Direction des opérations, la Direction commerciale et les autres services fonctionnels du siège social du Groupe. Vous êtes garant du respect des normes de qualité et de service, et de la réglementation relative à l’exploitation de nos résidences.
Vous êtes garant de l’optimisation et de la sécurisation du chiffre d’affaires des résidences de votre périmètre, en veillant à optimiser également la rentabilité de vos résidences
Vous participez à l’élaboration de la stratégie tarifaire et commerciale en partenariat avec la direction commerciale et la direction des opérations. Vous assurez la mise en œuvre de ces stratégies sur votre périmètre
Vous veillez à la bonne application des procédures groupe par les équipes d’exploitation (procédures commerciales, financières, comptables, techniques, ressources humaines, qualité, achats, etc.) par le biais d’audits de contrôle
Vous êtes garant du respect des standards groupe et de la qualité des prestations
Vous assurez la bonne application des normes réglementaires liées à l’hygiène en hébergement et en restauration et analysez les rapports de contrôle en collaboration avec les directeurs de résidence
Vous vous assurez du respect de la législation du travail en vigueur sur votre périmètre
Vous encadrez, coordonnez, formez et contrôlez les équipes d’exploitation de votre périmètre
Vous représentez le pouvoir disciplinaire auprès des directeurs de résidence et leurs équipes
Vous êtes responsable des ouvertures de résidence sur votre périmètre
Vous recrutez, accompagnez et formez les nouvelles équipes dans le cadre des ouvertures
Vous animez les réunions régionales de la Direction des opérations City/Campus
Vous assurez l’interface entre les équipes d’exploitation, commerciales, revenue management, et les services fonctionnels du siège social et de la direction des activités
Vous disposez d’une formation hôtelière et/ou commerciale (Bac+2 à Bac+5) et d’une expérience de terrain indispensable sur plusieurs postes en hôtellerie et notamment une expérience significative en direction d’exploitation réussie
Charismatique, votre leadership est évident, tout comme votre excellent relationnel, votre personnalité affirmée, votre sens de l’écoute active et votre sens de la communication
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités managériales
Vous êtes présent(e) sur le terrain, vous savez diriger et fédérer les équipes autour d’un projet commun
Vous connaissez les métiers spécifiques de l’hôtellerie (hébergement, restauration, séminaires)
Vous connaissez la législation en vigueur se rapportant à notre métier (droit du travail, sécurité des biens et des personnes en ERP, etc.)
Vous êtes capable de mettre en œuvre une gestion multisites des équipes et des prestations
Vous êtes une personne structurée, organisée. Vous savez gérer votre temps, anticiper et gérer les priorités
Vous êtes mobile et disponible, vous aimez le terrain, et êtes très confortable dans un contexte de déplacements très fréquents et plus ou moins longs.
Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques (Excel, PowerPoint, Word, Outlook, internet, etc.), des logiciels hôteliers (PMS) et des nouvelles technologies
Vous avez un niveau d’anglais courant et vous êtes titulaire du permis B impérativement
Type de contrat : CDI
Date prise de poste : Dès que possible
Temps de travail : Forfait jours
Rémunération : En fonction de vos compétences et expériences, indemnité repas, véhicule de fonction, PC & téléphone portable, Mutuelle familiale
Périmètre d’intervention : Mobilité nationale avec des déplacements plus de 50% du temps de travail
Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Logistique et gestion de la chaîne d'approvisionnement”.