La brasserie de Sucy,
pour la fabrication des bières Gallia
recrute son Responsable de site
Gallia est une marque de bière parisienne crée en 1890 et produite à Paris jusqu’en 1969. La marque a été relancée en 2010 à l’initiative des entrepreneurs Guillaume Roy et Jacques Ferté, et est brassée à Pantin, dans le nouveau Grand Paris depuis début 2016. Dans le cadre de l’augmentation importante des volumes de production et suite à un partenariat avec HEINEKEN France, une nouvelle brasserie (avec une Taproom intégrée) va ouvrir à Sucy en Brie en fin d’année 2020.
Pour accompagner ce projet dès le mois d’avril 2020 et diriger cette nouvelle brasserie, nous recherchons un/une responsable de site
Avant tout, nous recherchons un/une entrepreneur passionné(e ) qui a envie de participer à la création d’une micro-brasserie et à la révolution “craft beer”.
Votre principale mission : définir et mettre en œuvre la stratégie industrielle de la brasserie de Sucy afin d’assurer la mise à disposition des bières Gallia
Homme/Femme de terrain, vous
• participez au projet de création de la micro-brasserie,
• garantissez la sécurité, la qualité et la performance du site,
• pilotez la production,
• gérez le budget,
• managez une équipe d’une quinzaine de personnes
Et bien sûr vous jouez un rôle d’Ambassadeur de la marque Gallia, du savoir-faire et de l’état d’esprit Gallia auprès des différentes parties-prenantes de la brasserie – de votre équipe à vos contacts institutionnels de Sucy en Brie.
Vous êtes :
Un/une entrepreneur dans l’âme avec une expérience industrielle d’environ 10 ans et une expertise en production.
Polyvalent(e) et autonome avec de fortes capacités relationnelles, vous êtes à l’aise dans toutes les situations et savez prendre des décisions. Habitué(e) à gérer des projets industriels, vous êtes prêt(e)s pour une nouvelle aventure !