Cette offre n’est plus disponible.

Chef de rang salon de thé/hôtel (H/F)

Résumé du poste
CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 30 juin 2024
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : Bac +2
Compétences & expertises
Contenu généré
Entretien des équipements

EVOK COLLECTION
EVOK COLLECTION

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vos missions seront les suivantes :

Room – Service / Mini Bar :

  • Maîtriser les techniques de service des repas et de mise en place des prestations VIP dans les chambres
  • Préparer les tables et plateaux, les livrer dans les chambres puis les débarrasser.
  • Assurer l’approvisionnement des mini-bars et leur nettoyage
  • Mettre en place des prestations VIP dans les chambres
  • Appliquer toutes les procédures en vigueur
  • Prendre des commandes au téléphone et établir les factures
  • Être autonome dans la gestion des commandes du Room Service

Boutique / salon de thé

  • Disposer les produits en vitrine
  • Informer le client sur la composition des produits
  • Prendre note de la commande
  • Encaisser la commande du client et l’emballer
  • S’occuper de l’approvisionnement en cours de service
  • Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
  • Recevoir, vérifier les marchandises et s’occuper du stockage
  • Assurer le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation) selon les directives dans le respect des standards de qualité de l’établissement.

Profil recherché

  • Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique d’ouverture, un style de vie à Paris.

  • Vous faites preuves d’un bon esprit d’équipe, vous disposez de bonnes capacités d’organisation et d’adaptation

  • Vous êtes minutieux(se), rigoureux(se), réactif(ve) et polyvalent(e) afin de réussir

  • Vous possédez une expérience significative en hôtellerie/restauration de luxe sur un poste équivalent.

  • Vous êtes dynamique, organisé(e) avec un excellent contact relationnel

  • Français et Anglais courant obligatoire, une troisième langue serait un plus

  • Expérience de 3 ans minimum dans un établissement de luxe

  • Horaire continu

  • Fermeture du salon de thé à 21h

Envie d’en savoir plus ?

D’autres offres vous correspondent !

Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Alimentation et boissons”.