Sommelier(e), Hôtel Ermitage****

CDI
Évian-les-Bains
Salaire : 2,1K € par mois
Début : 01 septembre 2024
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : CAP
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Evian Resort
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vous intégrez l’équipe de la restauration de l’Hôtel Ermitage** en qualité de sommelier(e). Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.

  • Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
  • Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
  • Vous participez au service des vins, apéritifs et eaux, à l’élaboration de la carte, et assurer la propreté du matériel et la mise en place ainsi que la remonter et le rangement de la cave du jour.
  • En relation avec la clientèle, vous devez être capable d’informer, d’expliquer les vins ainsi que les accords mets et vins.
  • Vous devez également signaler tout incident au chef sommelier.

Profil recherché

  • Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type BAC/BTS, et/ou au bénéfice d’une mention complémentaire en sommellerie ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
  • Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
  • Vous avez de bonnes connaissances en anglais.
  • L’amour réel de votre métier et votre intérêt profond pour les vins sont des atouts majeurs.

1 poste en contrat à durée indéterminée à pourvoir le 02/09/2024

Vos avantages :

  • 39h/semaine
  • Possibilité de logement durant la période d’essai (sous réserve de disponibilité)
  • Prime de 13ème mois
  • Prime d’intéressement
  • Prime de transport
  • Prime d’habillage
  • Avantages nourritures
  • Tenues fournies et blanchies
  • Mutuelle d’entreprise
  • Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l’entreprise

    L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l’égalité des chances au sein de ses équipes !
    Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu.
    Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d’origine, de parcours, de religion, de sexe, d’orientation sexuelle, d’identité de genre, ou de handicap.
    De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.

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