Rattaché(e) au Responsable R&D, vous êtes une personne de terrain et vous aurez comme principales missions :

• Assure la formulation des produits en laboratoire jusqu’à validation des recettes.

• Participe à la réalisation des tests industriels.

• Assure la rédaction les rapports d’essais.

• Assure le suivi du vieillissement des produits (suivi sensoriel, analyses et mesures).

• Participe à la définition des nouveaux produits (recherche d’ingrédients et étude technique).

• Participe à l’amélioration des produits existants (barème de stérilisation, paramétrage d’un nouvel équipement).

• Participe à la rédaction et à la diffusion des recettes.

• Participe à la veille technologique et réglementaire.

• Participe au suivi des fournisseurs (recherche nouveaux fournisseurs, valide la définition des ingrédients et établissement des tarifications).

• Gérer l’échantillothèque R&D

• Gestion des demandes d’échantillons (garant de la qualité des échantillons fabriqués destinés aux clients)

Bien évidemment, vous participerez activement aux autres missions et projets dans le service qualité.

Ce que nous te proposons

• De l’autonomie et des responsabilités ;

• Une vie professionnelle riche et variée ;

• Une première expérience très polyvalente

En cours de formation supérieure Bac +5 en agroalimentaire

• Vous êtes une personne de terrain avec des grandes capacités oratoires ;

• Vous avez de larges yeux qui vous permettent de scruter les pistes d’améliorations, les dysfonctionnements ou les anomalies sur les lignes de fabrication ;

• Vous êtes rapide et vif(ve), la réactivité est un point fort ;

• Votre esprit critique vous permet d’avoir de grandes facultés d’analyse et de la réflexion ;

• Vous êtes curieux(se), vous avez soif d’apprendre ;