Véritable chef d’orchestre de la marque JUDY, tu t’appropries la marque et pilotes son développement en étroite collaboration avec l’équipe de direction et l’équipe support du groupe COOLANGATTA :

A ce titre, tes responsabilités concernent :

LA GESTION DES OPERATIONS :

• En collaboration avec le directeur des opérations, travailler à l’optimisation des opérations ;

• En collaboration avec l’équipe de direction et des opérations, améliorer les process pour accroître l’efficacité et la rentabilité de notre laboratoire de production.

LA GESTION DES EQUIPES :

• Encadrer et former les équipes pour fournir à nos clients le meilleur service possible. 

LA STRATEGIE MARKETING :

• Définir le plan marketing et animer l’équipe support et les partenaires pour accroître la notoriété de la marque auprès de ses différentes cibles.

LE DEVELOPPEMENT COMMERCIAL :

• Collaborer avec l’équipe de direction pour mettre en œuvre le développement de la marque notamment à travers le lancement d’une offre traiteur.

LA SATISFACTION DES CLIENTS :

• Mettre en place des initiatives pour constamment améliorer l’expérience de nos clients.

LA GESTION FINANCIERE :

• Piloter les budgets, analyser les performances et prendre les décisions pour atteindre les objectifs financiers.

L’INNOVATION :

• Avec Dominique Gassin et notre chef exécutif, animer notre volonté d’innover pour sans cesse améliorer nos produits.

AVEC QUI TU TRAVAILLERAS ?

• Avec l’équipe de direction et l’équipe back-office Coolangatta Group

• Avec le Directeur des Opérations et les directeurs.trices des restaurants existants

• Avec Dominique, la co-créatrice de la marque Judy

• Avec Aaron, le chef exécutif de la marque Judy

• Avec Louison, notre apprentie brand-manager que tu accompagneras

• Tu as de l’ambition, un esprit entrepreneurial et l’envie de t’engager quelques années

• Tu sais fédérer et embarquer les équipes et les partenaires dans un nouveau projet

• Tu es sensible à la manière de bien se nourrir

• Tu as une bonne vision et connaissance du marché de la restauration

• Tu as 5-7 ans d’expérience dans la gestion d’opérations en restauration ou dans un secteur proche

MODALITÉ

• Contrat : CDI

• Statut : Cadre

• Situation : Paris et proche banlieue (déplacements possibles ultérieurs selon développement)

• Télétravail : 1 jour / semaine après 4 mois de présence

• Salaire : A partir de 50 000,00 € Brut / An selon profil (+ Variable)

Envoies-nous ta candidature (a minima ton CV et une petite lettre de motivation nous expliquant en quoi tu es la personne qu’il nous faut).

• Notre équipe RH te contactera pour planifier un entretien avec toi

• Tu rencontrera ensuite l’équipe de direction lors d’un second entretien