Sous la responsabilité du Responsable Produit, tu participes à l’élaboration technique des nouveaux produits Castalie en travaillant notamment en étroite collaboration avec les équipes Marketing et Sales et ainsi que l’équipe Industrie sur les projets agroalimentaire de Castalie.

Les missions :

Pilotage Projets :

• Finaliser la conception de la première génération des produits d’eau aromatisée de Castalie ;
• Définir les ressources humaines et financières à mettre en œuvre jusqu’à la production série ou la mise en service du produit ;
• Identifier et suivre les principaux risques des projets en cours ;
• Établir les grands livrables et jalons en accord avec la méthodologie projet en place chez CASTALIE ;
• Garantir tout au long des projets les indicateurs coût, qualité et délais ;
• Être force de proposition sur le choix du conditionnement, de l’emballage et du design du produit fini
• Définir le cahier des charges des nouveaux produits (du développement à l’industrialisation) suivant les objectifs stratégiques de l’entreprise ;
• Renforcer la relation avec les partenaires retenus et mettre en place le process industriel à partir des formulations en respectant les impératifs de production (respect des normes FR/EU notamment, process indus du façonnier, etc.) ;
• Mettre en place les contrôles rigoureux de la qualité, de l’hygiène et des caractéristiques nutritionnelles pour les produits.

Expertise Produit - Agroalimentaire :

• Contribution annuelle à la construction du plan stratégique Produit ;
• Solliciter régulièrement les fournisseurs liés au marché de Castalie pour prendre connaissance de leur actualité produit et service ;
• Participer aux rendez-vous commerciaux/fidélisation pour comprendre les besoins du marché et tester des solutions en cours de développement ;
• Sélectionner des clients susceptibles de tester en avance de phase des produits en cours de développement afin d’obtenir des retours avant la commercialisation ;
• Avoir une bonne connaissance des produits du marché, suivre l’évolution des produits agro liés à l’eau (poudres, sirops, évolution de l’offre des minéraliers, etc.) et positionner notre offre.

Compétences et qualités requises :

De formation supérieure (bac +3/5) et fort(e) d’une expérience de 4 à 5 années. Une première expérience dans le secteur des boissons/eaux fonctionnelles/nutrition serait un plus /

• Capacité d’analyse et de synthèse ;
• Esprit critique et curiosité ;
• Bonnes qualités relationnelles & capacité d’adaptation et de dialogue ;
• De bonnes capacités d’organisation et de planification sont nécessaires pour ce métier.