La direction Supply chain recrute un(e) :

Contrôleur Agréeur (F/H)

🎯 Vos missions :

Accepter, avertir ou refuser les lots contrôlés en réception et en stock
Garantir le respect de la réglementation et des cahiers des charges spécifiques au Groupe.
Contrôler sur les quais de réception et en stock des fruits et légumes ou des produits de la mer.
Réaliser ses contrôles en respectant la méthodologie des bonnes pratiques d'agréage.
Orienter ses contrôles selon les saisons, les non-conformités précédentes, la sensibilité des produits, les remontés magasins et les directives de son management.
Déguster les produits afin de s'assurer de la satisfaction des clients.
Effectuer des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement dans son rôle « d'améliorateur de la qualité ».
Effectuer les remontées nécessaires auprès de sa hiérarchie.
Utiliser l'application métier TSA 2 (Tableau de Suivi Agréage) : saisie l'ensemble des résultats des contrôles selon le protocole défini et exploite les données ainsi mises à disposition.
Réaliser les prélèvements pour les analyses externes selon les protocoles définis.
Être Garant de la bonne utilisation et de l'entretien du matériel mis à sa disposition.
Mettre à profit les formations techniques et audits pour grandir, améliorer la qualité et les conditions d'agréage.

Spécificité Fruits & Légumes :

Contrôler le respect des caractéristiques précisées dans les fiches techniques définies par les Responsables qualité et les sourceurs : normalisation (étiquetage réglementaire), fraîcheur, état sanitaire, calibrage, maturité, poids des UVC (Unité de Vente Consommateur), température, la lisibilité des EAN (code-barres)...
Assurer les contrôles analytiques définis dans les cahiers des charges (taux de sucre, fermeté, jutosité, coloration) de façon à s'assurer du bon niveau qualitatif et pour permettre l'exploitation des données afin d'accroître la qualité reçue.

Spécificité Marée :

Contrôler le respect des caractéristiques précisées dans les fiches techniques définies par les Responsables qualité et les sourceurs : normalisation (étiquetage réglementaire), fraîcheur, taille et calibre minimum réglementaires, calibrage, poids des UVC (Unité de Vente Consommateur) et des colis vrac, température, mortalité sur les coquillages et crustacés.

📝 Informations complémentaires :

Lieu : Dammartin en Goele (77)
CDD
Statut : Employé
Intéressement et participation
Mutuelle / prévoyance
Remboursement des frais de transport à hauteur de 50%
10% de remise sur achats avec la carte Pass
un comité d'entreprise dynamique et de perspectives d'évolution au sein du Groupe Carrefour)
Carrefour s'engage pour la santé et le bien-être de ses collaborateurs en leur proposant différents services : une solution gratuite pour faire du sport grâce à l'application Gymlib

Envie de rejoindre l'aventure ?

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

👥 Votre profil :

Niveau BTS ou Bac : Formation complémentaire en agro-alimentaire ou expérience réussie dans la fonction d'agréage ou des métiers fruits et légumes (production ou magasin)
Vous maîtrisez des outils de contrôle et des procédures nécessaires à son activité ainsi que les nouvelles technologies en lien avec votre métier
Vous avez le sens de l'organisation et une capacité rédactionnelle
Vous maîtrisez des pratiques d'excellence opérationnelle sur le périmètre
Vous connaissez le respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité
Vous avez une capacité à collaborer avec des équipes variées
Vous avez un bon relationnel