Responsable approvisionnemet / prévisions

CDI
Lyon
Salaire : 28K à 35K €
Début : 01 septembre 2024
Télétravail occasionnel
Expérience : > 3 ans

Carot'
Carot'

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

En tant que Responsable de la prévision des ventes et des approvisionnements, tes missions seront les suivantes :

  • Pilotage des prévisions des ventes sur la base de l’ensemble des rapports à ta disposition pour être au plus proche de la réalité des consommations,

  • En charge des commandes et de l’approvisionnement de l’ensemble des repas auprès de nos traiteurs partenaires sur la base de tes prévisions,

  • Planification du dispatch des repas par clients en lien avec le responsable de Hub,

  • En charge de l’optimisation du taux d’invendu et de la mise en place des stratégies d’optimisation : approvisionnement, promotions, redistribution aux associations…

  • Gestion des fournisseurs : mise en place des process supply, gestion des avoir, facturation, paiement fournisseur


Profil recherché

  • Tu as une première experience réussie en approvisonnement et en prévision des ventes dans la restauration Food-Tech ou restauration en comptoir (Cojean, Prêt à manger…)

Déroulement des entretiens

Echange avec les co-fondateurs et le Responsable des opérations et Go !

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