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Directeur/ice des Boutiques (Head of Retail)

CDI
Paris
Salaire : Non spécifié
Début : 31 octobre 2020
Télétravail fréquent
Expérience : > 10 ans

BonneGueule
BonneGueule

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Contexte

Aujourd’hui média leader en France sur le secteur de la mode masculine, notre futur réside notamment dans le développement de notre réseau de boutiques physiques. Un de nos objectifs est de réinventer la relation client sur Internet et en boutique.

Forts d’une levée de fonds de 5M€ en mars 2020, d’un modèle économique rentable et d’une excellente équipe, nous avons les moyens pour y arriver.

Notre 1ère boutique du Marais à Paris a ouvert il y a bientôt 5 ans et on compte aujourd’hui six points de vente, dont trois à Paris, une à Bordeaux, une à Lyon et une ouverture très prochaine à Lille (décembre).

Notre volonté de développer ce réseau de Boutiques est réel, il s’agit d’un relai de croissance clé pour la marque, les challenges sont multiples.

D’autant que notre manière d’aborder le retail et la vente est différente de ce que l’on peut voir habituellement en magasin (très forte dimension conseil en boutique, transparence auprès du client, prises d’initiatives par les équipes locales, clientèle fidèle et très orientée produit)… 

Nous serions ravis de te faire découvrir notre modèle économique innovant.

Les challenges

1 - Développer le chiffre d’affaires des boutiques existantes

2 - Développer le réseau de manière pérenne (3 à 4 nouvelles boutiques par an)

3 - Atteindre l’excellence opérationnelle dans le réseau de boutiques (expérience client, expérience collaborateur, gestion) que ce soit sur le terrain ou au siège

Contenu du poste

Rattaché au Directeur des Opérations.

1. Directeur de la performance boutique

Développer le Chiffre d’Affaires de l’ensemble du canal Boutiques

  • Trafic : Augmenter le trafic des boutiques en favorisant des actions pour faire déplacer les clients en magasin
  • Conversion : Augmenter les IV et le panier moyen par achat
  • Rotation du stock : Favoriser les écoulements lors des lancements de nouveautés et la rotation des stocks
  • Fidélisation : Animer l’inscription des visiteurs de la boutique à notre base d’email
  • Ré-achat : Augmenter la fréquence d’achat par boutique

Définir, suivre et challenger les KPIs de la performance (trafic, taux de transformation, qualification des visiteurs), déploiement d’outils de mesure (capteurs, compteurs). Puis optimisation continue des performances

Constituer une équipe soudée et au top de la performance :

  • Encadrer la Responsable RH des boutiques et définir avec elle des objectifs pour augmenter la performance commerciale et opérationnelle des équipes ; Etat des lieux, objectifs à atteindre, mise en place d’un plan de formation
  • Culture d’entreprise : trouver le bon curseur entre expérience client et performance commerciale
  • Recrutement : veiller au maintien de standards de recrutement élevés. Encadrer l’onboarding des nouveaux collaborateurs, et les relations entre siège et boutiques

Piloter et animer quotidiennement les objectifs à atteindre (écoulements, opérations spéciales, périodes spécifiques, lancement…)

  • Suivi des performances de ventes/écoulement, les reporter, les comparer, les challenger
  • Mise en place des actions correctives

Fixer un cadre de travail et soutenir quotidiennement les responsables de boutiques ainsi que le Retail Planner

  • Fluidifier la gestion quotidienne du réseau
  • Prioriser et superviser tous les petits travaux et évolutions demandés par les équipes en boutique
  • Encadrer la mise à jour, communication et amélioration continue de la « bible des process ». Optimiser de manière maligne en permanence pour les rendre plus faciles au quotidien
  • Encadrer les décisions de GRH, de gestion des plannings…

2. Directeur du développement et des projets boutiques

Ouvrir 3 boutiques en 2021 et 4 en 2022 : atteindre un réseau de 20 boutiques dans les 5 ans

  • Identifier les priorités, ciblage, prospection, étude, négociation
  • Réfléchir à l’espace, aux parcours, au design et à l’expérience
  • Choix des prestataires, suivi des travaux
  • Recrutement de l’équipe (avec la Responsable RH des Boutiques), inauguration

Mise en place du projet Clienteling avant fin 2021

  • Développer une vraie démarche de clienteling conforme avec les valeurs de BonneGueule, en appui du nouveau CRM.
  • Objectif de générer du trafic supplémentaire en boutique (revisites)

Offrir de l’évènementiel (4x par an et par boutique) en boutique

Développer une offre multimarque complémentaire sur 2021 :

  • Développer une offre multimarque complémentaire à nos vêtements (=revenu) ET positionnante (=image) en pilote à Paris
  • Benchmark de concept stores haut-de-gamme pour identifier des produits : produits d’entretien (vêtements, maille, souliers), cosmétique, parfum, bougies, beaux livres, magazines, montres, bijouterie, high tech, papeterie
  • Lancer des tests de catégories de produits (notamment accessoires type solaires, maillots de bain, casquettes) pour orienter de futurs développements en propre si succès.

Développer (ou participer au développement) de nouvelles fonctionnalités favorisant trafic, ventes, opérations et expérience utilisateur avec l’IT et la Directrice E-commerce/digital, telles que :

  • Ship from store : Partie prenante dans la mise en place de cette nouvelle fonctionnalité
  • Dispositifs de merchandizing pour mettre en avant les nouveautés, ou les réassorts
  • Complément d’offre (produit d’entretien, livres, idées cadeaux)
  • Seconde main/recyclage/réparation
  • Inventaires automatisés
  • Rdv personnalisés augmentés
  • Réservations articles/pré commandes
  • Outils de mesure

3. Directeur du service client boutique et de l’expérience « salarié »

Assurer la meilleure expérience client du marché

  • Refondre et diffuser le cérémonial client : consolider l’existant, identifier des marqueurs forts propres à BonneGueule et déployer de manière homogène dans chaque boutique
  • Assurer une continuité irréprochable et fiable des services : Audit des services existants (modes de paiement, de livraison, conseils personnalisés, etc.) et développement de nouveaux services si besoin. * Éventuellement optimisation des coûts
  • Merchandizing fort : Développer une manière de présenter nos vêtements et services forte qui s’appuie sur nos contenus. Meilleure signalétique dans les boutiques. Plus de choses à toucher (matières, vêtements désossés). Vérifier que le merch est suivi et respecté au sein de chaque boutique

Embarquer l’équipe dans leur meilleure vie professionnelle possible

  • Marque employeur : Produire une “expérience collaborateurs” unique, qu’ils se sentent reconnus, motivés, accompagnés, heureux et sereins au quotidien
  • Former au travers du manager RH chacun des collaborateurs

Moyens mis à disposition

  • Leader des équipes terrain (au travers de la Responsable RH des boutiques)
  • Management direct de la Responsable RH des Boutiques et du Retail Planner
  • Pilotage de prestataires (agent immobilier, architectes, avocats spécialisés)
  • Responsable d’un budget

Profil recherché

Qualités requises

Techniques :

  • Esprit analytique
  • Compréhension des enjeux financiers et organisationnels
  • Management 1-to-1 de managers
  • Convictions fortes sur le retail physique (état de l’art, évolutions du métier)

Comportementales :

  • Personnalité orientée résultat (résultats financiers, aboutissement des projets)
  • Savoir définir les priorités
  • Prise de décision avec pragmatisme
  • Capacité à déléguer et animer pour faire bouger les lignes

Expérience :

  • Manager de proximité, à la tête d’un réseau de 5 à 30 boutiques
  • Vraie expertise retail, maîtrise des KPIs

Disponibilité

  • Déplacements en région fréquents
  • Capacité à travailler certains week-ends

Déroulement des entretiens

Si le projet BonneGueule te passionne, et que tu veux relever ce challenge à forts enjeux : nous avons hâte de découvrir ta candidature.

Envoie-nous ton CV et une lettre de motivation où tu décris tes compétences, et surtout la raison et la manière dont tu penses qu’elles peuvent être utiles chez BonneGueule.

Pas de style pompeux, écris comme tu es ! À très vite :)

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