Biografy

Biografy

Chargé des achats et qualité H/F

  • Alternance (10 à 24 mois)
  • Début :  
  • Paris
  • Bac +4
  • > 1 an

La tribu

Biografy

Biografy

    Le poste

    Chargé des achats et qualité H/F

    • Alternance (10 à 24 mois)
    • Début :  
    • Paris
    • Bac +4
    • > 1 an

    À propos

    Biografy est un groupe hôtelier qui donne vie aux hôtels depuis 1909. Un groupe d’hommes et de femmes animés par la même conviction depuis 111 ans, que chaque adresse est un lieu de vie unique dont il faut savoir capter et restituer toute la singularité. À sa tête aujourd’hui, la 5ème génération d’hôteliers qui créent, développent et gèrent ces lieux de vie : Émilie Arabyan, Marion Laroche et Romain Binet. Tous les trois partagent une même culture collaborative, engagée et durable : « pour nous, Biografy, c’est une aventure humaine ambitieuse qui a commencé à Paris et se poursuit en France et bientôt en Europe ».

    5 hôtels situés en plein cœur de Paris composent aujourd’hui le groupe :

    • Le Terrass” Hotel : aux portes de Montmartre, le 1er hôtel de Biografy, un lieu effervescent, à l’image des ateliers d’artistes du quartier.
    • L’Hôtel Bourgogne & Montana : le chic d’un hôtel particulier, à deux pas de l’Assemblée Nationale.
    • L’Hôtel Madison : l’élégance des Années Folles, boulevard Saint-Germain.
    • L’Artus : les années 50, un air de swing dans le quartier latin.
    • L’Hôtel de Buci : l’esprit boudoir de Saint-Germain-des-Prés.

    Descriptif du poste

    Le groupe Biografy est à la recherche d’un(e) Chargé(e) des achats et qualité en apprentissage !

    Votre mission

    Rattaché à la Direction générale, vous assistez la Direction sur les sujets relatifs aux achats et à la qualité. Vous participez à l’exploitation des hôtels constituant le groupe Biografy. Vous êtes garant d’une communication efficace et permanente entre les hôtels, la direction générale et les services support.

    Vos responsabilités

    ACHATS

    • Assistance dans les achats pour le groupe : négociations avec les fournisseurs communs aux hôtels, sourcing, suivi des contrats groupés en cours, à arrêter ou à mettre en place ;
    • Prise en charge des commandes groupées des produits spécifiques (linge, produits d’accueils personnalisés etc…) : consultation des fournisseurs, sélection du bon produit, passation des commandes, s’assurer de la livraison et gérer la facturation ;
    • Suivi des inventaires (linge, F&B…) ;
    • Veille active sur les produits que nous pourrions mettre en place au sein des hôtels en adéquation avec notre politique RSE.

    QUALITE

    • Supervision des sociétés externes de contrôle Qualité :

      • Faire évoluer les grilles de contrôle Qualité (visites mystères et appels mystères) en relation étroite avec la vision Qualité de la direction Biografy. Faire vivre cette grille en s’inspirant des nouveaux modes de suivi de la satisfaction clientèle (Parcours Client…) ;
      • Analyse et retour des résultats des visites mystères et des plans d’actions à mettre en place par les hôtels.
    • Animation du contrôle Qualité interne :

      • Analyse des indicateurs de qualité et de satisfaction de la clientèle des hôtels (Visite Mystère, satisfaction clients – Review Pro, Tripadvisor…etc.)
      • Mise à jour des procédures sur la qualité - et création de nouvelles si besoin - faire vivre et mettre à jour régulièrement ces procédures.
    • Suivi de la mise en application des procédures (formation de certaines personnes dans les exploitations, elle-même formatrice des salariés) ;

    • Retour régulier aux dirigeants de Biografy et directeurs d’hôtels sur l’avancement du projet – Véritable relai en termes d’exploitation de l’activité des hôtels à la direction générale ;

    • Adapter l’accueil et les procédures à chaque hôtel du groupe par rapport à la vision de la direction.

    ASSISTANAT

    • Animation et compte rendu des réunions mensuelles des exploitations ;
    • Assistance sur tout autre domaine demandé par la direction générale ;
    • Représentation et relai de la direction en son absence.

    Profil recherché

    • Vous avez un excellent sens relationnel et êtes organisé(e) ;
    • Vous avez un fort esprit d’équipe et un fort leadership ;
    • Vous êtes polyvalent(e) et autonome ;
    • Vous êtes réactif, avez le sens du détail, et vous n’hésitez pas à prendre des initiatives constructives
    • Votre maîtrise de l’anglais et du français est indispensable pour occuper ce poste !

    Nous vous proposons

    • Poste en alternance
    • Une équipe conviviale et enthousiaste
    • Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
    • Des locaux en plein cœur de Paris

    Découvrez l'équipe

    Ce contenu est bloqué
    Le cookie Youtube est obligatoire pour voir ce contenu
    Questions et réponses sur l'offre
    • Ajouter aux favoris
    • Partager sur Twitter
    • Partager sur Facebook
    • Partager sur Linkedin