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Chef de partie

CDI
Clisson
Salaire : 2,1K à 2,1K € par mois
Début : 07 novembre 2021
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : Bac

Best Western® Hotels & Resorts France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Best Western Plus Villa Saint Antoine Hotel & Spa recherche un(e) Chef de partie afin de compléter son équipe.

Réception et rangement des marchandises

Préparation des mises en place

Préparation des plats selon les recettes du chef de cuisine et dressage des assiettes

Nettoyage de son poste de travail et de la cuisine après chaque service

Respect des règles d'hygiène HACCP

Assister le second de cuisine dans la formation des commis et stagiaire

Proposer des idées de menus pour la formule en semaine et de plats à mettre à la carte

-2 jours de Repos par semaine consécutif

- Possibilité d'être logé pour commencer.

- Avantage Mutuelle.

-Savoir faire & Initiative sont mis à l'honneur.

-Salaire selon le profil

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Profil recherché

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