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Chef de partie H/F

CDI
Meudon
Salaire : 2,3K à 2,4K € par mois
Télétravail non autorisé
Expérience : < 6 mois
Éducation : Bac +2

Best Western® Hotels & Resorts France
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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Poste à pourvoir pour l'hôtel : Best Western Plus Paris Meudon Ermitage

Pour ce faire vos missions sont les suivantes :

- Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire

- Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant.

- Vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition ainsi que le stock de matières premières

- Vous assurez la mise en place du service et conseillez les convives dans leurs choix

- Vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers.

- Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien.

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Best Western France recrute et reconnaît tous les talents.
Toutes les candidatures sont étudiées dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination.
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Profil recherché

Et si on parlait de vous…

Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités !

Fiable, toujours à la recherche de nouvelles techniques ou saveurs...et possédant une attitude positive

Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire ;

Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.

Avantages au sein de l'hôtel : indemnités repas, indemnités transport, participation à la mutuelle, possibilité de loger sur place et parking clientèle

Rejoindre Best Western Plus Paris Meudon Ermitage c'est l'opportunité d'intégrer un bel environnement de travail et d'obtenir une perspective d'évolution en interne si votre volonté et votre expérience sont en adéquation avec les besoins que nous recherchons !

« Best Western Plus Paris Meudon Ermitage est membre du club des entreprises inclusives de la CCI de Paris et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues. »

Ce poste est ouvert au salarié avec une reconnaissance Travailleur handicapé.

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