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Second de cuisine (H/F) Restaurant La Plage - CDD Saisonnier Eté 2023 - Possibilité de logement

CDD / Temporaire
Saint-Raphaël
Salaire : Non spécifié
Début : 26 mars 2023
Télétravail non autorisé
Expérience : > 2 ans
Éducation : CAP

Beaumier
Beaumier

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Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Contrat saisonnier sur une base de 42 heures par semaine - Logement en colocation (animaux interdits)

Sous la responsabilité du/de la Chef de Cuisine, vos missions seront de garantir la qualité de service offerte à notre clientèle et de veiller à la parfaite gestion du service par la rentabilité de l’ensemble des prestations fournies mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction de nos clients.
Vous maîtrisez parfaitement les métiers de la cuisine, le travail du froid et du chaud, le dressage ainsi que les buffets et petits déjeuners.
Vous participerez également activement aux missions administratives du service (plannings, commandes, etc.)
Vous épaulez le Chef dans le management des équipes.


Profil recherché

Moyen de locomotion – motorisé ou non – indispensable car aucun logement du personnel accessible à pieds
Maîtrise de l’anglais et si possible une langue supplémentaire
Maîtrise informatique minimum : Outlook, Word et Excel
Normes HACCP

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