Directeur·rice d'établissement
BAM Karaoke Box

BAM Karaoke Box

Directeur·rice d'établissement

  • CDI 
  • Paris
  • > 4 ans

L'entreprise

BAM Karaoke Box

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  • Edition, Média, Tourisme
  • Entre 50 et 250 salariés

Le poste

Directeur·rice d'établissement

  • CDI 
  • Paris
  • > 4 ans

Qui sont-ils ?

Inspiré du concept de karaoke box né en Asie, BAM Karaoke Box donne un nouveau souffle au divertissement citadin avec un concept haut de gamme offrant une expérience client unique via une technologie nouvelle, un service et une infrastructure dédiés.

Leur ADN ? Une ode à la joie et au lâcher-prise pour vivre un moment inoubliable.

Leur croissance ?

LES BAM HOUSES :
7 établissements ouverts à ce jour :

  • 5 à Paris (Madeleine, Richer, Sentier, Parmentier et Etoile)
  • 1 à Bordeaux (Chartrons)
  • 1 à Madrid (Recoletos)

Ouvertures en cours :

  • Ouverture de BAM Luchana à Madrid : Travaux en cours

BAM ONLINE :
Lancée en 2020, cette plateforme de karaoké en ligne ultra intuitive permet de profiter intensément de l’immense catalogue de chansons BAM (plus de 25 000 titres) pour chanter où on veut, quand on veut…
Le micro karaoké BAM, également lancé en 2020 : Haute-définition, sans-fil et avec une connexion Bluetooth, il possède un haut-parleur intégré avec 5 effets de voix, pour une expérience complète chez vous.

Objectifs : continuer leur croissance à l’international, et développer la plateforme en ligne pour en faire profiter au plus grand nombre.

BAM Karaoke Box
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Descriptif du poste

Être Directeur chez BAM

Affecté à l’un des établissements BAM, en lien avec le directeur opérationnel, vous aurez pour rôle d’assurer la bonne gestion de l’établissement et de garantir la qualité de l’expérience vécue par nos clients. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles pépites au poste de Directeur.ice d’établissement qui ont à cœur de travailler dans la bienveillance pour la satisfaction de nos clients autour de 4 thèmes principaux.

1) Missions opérationnelles
Être le garant de la parfaite tenue de l’établissement qui permet d’offrir une expérience excellente à nos clients et un environnement de travail fonctionnel à l’équipe BAM. Cela passe notamment par le respect des procédures BAM, des normes d’hygiènes, de la maintenance et des prestations de service.

2) Activité commerciale
Vous avez pour rôle de développer le chiffre d’affaires de votre établissement et d’atteindre les objectifs commerciaux. Vous formez et animez votre équipe afin qu’ils participent à ces objectifs. Vous êtes également l’ambassadeur de votre établissement et nouez des relations efficaces avec votre voisinage.

3) Management et RH
Vous encadrez de A à Z votre équipe. Vous recrutez, intégrez et formez toutes les personnes de votre équipe. Vous êtes en charge de véhiculer l’état d’esprit BAM et vous jouez un réel rôle d’animateur en plus de manageur. Vous avez à votre disposition l’outil de planning Skello en plus des procédures BAM et l’appui de votre direction en cas de besoin

4) Gestion
Vous fonctionnez en vrai responsable de centre de profits. Vous connaissez vos chiffres et indicateurs clés et avez à cœur de progresser sur ces items. Il faudra en plus avoir un suivi des stocks irréprochable, une bonne gestion des dépenses et de vos approvisionnements.

Profil recherché

Vous êtes la perle rare si …

  • Vous avez déjà géré une équipe et un point de vente et vous avez la fibre business
  • Vous avez le sens du service et le client passe toujours en premier pour vous
  • Vous avez la volonté de progresser et de faire avancer les choses
  • Vous aimez le challenge et vous aimez que les gens viennent s’amuser chez vous (chez BAM)
  • Vous êtes dynamique, honnête, enthousiaste et curieux
  • Vous êtes débrouillard et vous savez trouver des solutions en exploitation (et en dehors)

Les avantages chez BAM

La base chez BAM :

  • Remboursement du passe Navigo (50 %)
  • Carte ticket restaurant Swile
  • Mutuelle d’entreprise

Ce qui nous semble essentiel :

  • 25 congés payés + 10 RTT par an
  • Aide financière pour le retour à la maison après la fermeture de l’établissement
  • Prime mensuelle sur objectifs jusque 550€ bruts
  • Une vraie formation sur les métiers du bar et de la gestion de centre de profit

Mais aussi :

  • Des sessions karaokés pour chanter à tue-tête
  • 25% de réduction sur toute la carte BAM pour vos amis et vous
  • Une ambiance conviviale et des team buildings d’équipe

Déroulement des entretiens

  • Prise de contact au téléphone
  • Entretien RH + direction des opérations
  • Petit cas pratique + prise de références
  • Echange avec un directeur d’établissement + rencontre avec le fondateur
  • Shift d’essai
    … et c’est parti pour vos premiers cocktails chez BAM
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