Chef de projet R&D Agroalimentaire

CDI
Neuilly-sur-Seine
Salaire : Non spécifié
Télétravail occasionnel
Expérience : > 2 ans

Aliive
Aliive

Cette offre vous tente ?

Questions et réponses sur l'offre

Le poste

Descriptif du poste

Vous aimez la cuisine? 

Vous avez envie de créer ou d’améliorer nos recettes aux côtés de notre chef 3 étoiles Michelin? 

Vous êtes rigoureux, précis, tout comme les chefs pâtissiers?

Alors c’est vous que l’on cherche!

Votre rôle :
Rattaché au Chief Product Officer, vous êtes responsable du développement pour toutes nos marques des meilleurs (!) produits du marché: plats, desserts, jus, compléments alimentaires…

Vos missions :

  • Bien connaître vos clients et leurs goûts grâce à la mise en place et l’analyse de questionnaires ou d’interviews.

  • Améliorer nos produits et développer de nouveaux produits: 

    • Elaborer un plan de développement produit

    • Contrôler la qualité organoleptique des produits et le respect du cahier des charges.

    • Écrire les briefs, faire les dégustations, puis débriefer nos fournisseurs.

    • Gérer la relation avec nos fournisseurs: collaborer étroitement avec eux, être le garant du respect des timings et négocier les prix.

  • Rechercher de nouveaux fournisseurs.

  • Mettre à jour les packagings en respect de la législation et assurer les commandes.

  • Configurer les produits dans nos outils informatiques et mettre à jour des fiches articles des prestataires

  • Coordonner les lancements produits avec les autres départements (Marketing, IT, Service clients) 

  • Analyser les KPI des produits et des missions qui vous sont confiées, et mettre en place les actions correctives.

  • Bien connaître la concurrence et le marché en général.


Profil recherché

  • Titulaire d’un diplôme d’Ingénieur Agro, vous avez déjà eu une première expérience probante d’un minimum de 2 ans.

  • Structuré et rigoureux, vous êtes néanmoins agile.

  • Pro-actif et engagé, vous êtes force de proposition et prêt à faire bouger les choses!

  • Vous possédez une vraie affinité avec le monde de la cuisine. Idéalement vous avez quelques connaissances en nutrition.


Déroulement des entretiens

Process de recrutement en 3 étapes:

1/ Entretien avec le Responsable R&D

2/ Présenter un cas à la Direction générale

3/ Entretien avec la Direction générale

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