L’Orangerie, Restaurant historique de La Bastide, propose une sélection de produits élaborées avec soin. Le Chef pâtissier et son équipe confectionnent des pâtisseries délicates et gourmandes.

• Participe à la production des pâtisseries
• Assurer la distribution et l’approvisionnement
• Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
• Applique les règles de gestion des matières premières et des préparations (DLC, DLUO, conditionnement)
• Assure le service au buffet

Une première expérience sur un poste similaire en restauration de luxe serait un plus.