Au sein de notre Hôtel 5 Palace, le/la Commis de Rang a pour mission d’assurer le service de l’arrivée au départ du client, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant.

Vos missions principales sont les suivantes:

• Mise en place de la salle et de la terrasse

• Connaissances de la carte des mets et boissons

• Bonne gestion du passe entre la cuisine et le service

• Assurer le débarrassage et le redressage des tables

• Nettoyer le back office et le restaurant.

• Sens de l’accueil et du service
• Bonne présentation
• Connaissances techniques de la restauration
• Rigueur et organisation
• Expérience similaire en hôtellerie de luxe souhaitée
• Anglais indispensable