L'Hôtel Mamie Courch' recherche son pâtissier/sa pâtissière pour la saison d'Hiver 2022-2023.

Votre mission si vous l’acceptez…

●        Assurer les travaux de pâtisserie conformément aux fiches techniques

●        Veiller au bon dressage des desserts et pâtisseries 

●        Veiller à la bonne conservation des aliments

●        assurer le nettoyage et rangement de la cuisine conformément aux normes sanitaires en vigueur

●        Etre sensible aux objectifs du restaurant et participer à la réflexion sur les menus

Vous êtes celui ou celle qu’il nous faut si…
Vous êtes titulaire d’un CAP à BAC+2 dans l’hôtellerie, spécialisation cuisine, production alimentaire
Vous avez déjà des années d’expérience en pâtisserie