EXTRA PATISSIER DE RESTAURANT
369° Hôtels & Maisons

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EXTRA PATISSIER DE RESTAURANT

  • CDD / Temporaire 
  • Gouvieux
  • Éducation : Non spécifié
  • Expérience : Non spécifié

L'entreprise

369° Hôtels & Maisons

369° Hôtels & Maisons

  • Art de vivre, Hôtellerie, Restauration
  • Entre 250 et 2000 salariés

Le poste

EXTRA PATISSIER DE RESTAURANT

  • CDD / Temporaire 
  • Gouvieux

  • Éducation : Non spécifié
  • Expérience : Non spécifié

Cette offre a été pourvue !

Qui sont-ils ?

369° Hôtels & Maisons est un groupe d’explorateurs, de collectionneurs, découvrant des maisons aux quatre coins de l’hexagone et plus si affinité.

Le Groupe 369° Hôtels & Maisons développe une nouvelle typologie d’établissements hôteliers 4 et 5* où s’apprécie un luxe sensé, en phase avec son environnement. Le but est de créer la surprise, tant sur le marché qu’auprès des hôtes et d’entreprendre toujours en ce sens.

De la création à l’exploitation d’établissements d’exception, notre expertise est à la fois stratégique et opérationnelle, nous offrant une vision à 360° sur notre industrie, avec pour ambition d’y ramener toujours quelque chose de neuf.

369° Hôtels & Maisons
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Descriptif du poste

Le/La-Commis(e) de Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits, préparation des garnitures…Encadré par le Chef de cuisine ou le Chef de partie, il/elle réalise des desserts. A la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, il/elle assure le nettoyage du matériel de la pâtisserie et des locaux.

Profil recherché

  • Un BM de pâtisserie Un CAP pâtissier glacier chocolatier confiseur
  • MC pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie
  • Un Bac techno ou un Bac pro restauration
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Questions et réponses sur l'offre
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