Chargé de mission qualité/sanitation - H/F / stage/alternance
Bimbo QSR

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Chargé de mission qualité/sanitation - H/F / stage/alternance

  • Prácticas (de 6 a 12 meses)
  • Fecha de inicio:  
  • Fleury-Mérogis

La empresa

Bimbo QSR

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  • Agroalimentario / Nutrición animal, Restauración, Robótica
  • Entre 250 y 2000 empleados

La oferta

Chargé de mission qualité/sanitation - H/F / stage/alternance

  • Prácticas (de 6 a 12 meses)
  • Fecha de inicio:  
  • Fleury-Mérogis

Qui sont-ils ?

Grupo Bimbo est une entreprise mondiale spécialisée dans la boulangerie industrielle, représentée sur 4 continents avec 202 sites répartis dans 32 pays. Créée en 1943, GRUPO BIMBO emploie plus de 140 000 personnes dans le monde, fabrique 10 000 produits pour un chiffre d’affaires de 15 Milliards $.

La division Bimbo QSR dédiée à la restauration rapide a été créée en 2017 suite au rachat du groupe East Balt. Bimbo QSR est présent en Europe depuis 1991 avec l’ouverture de son premier site en France à Fleury-Mérogis, avant de s’installer en Italie, en Turquie, en Ukraine et en Russie. Bimbo QSR réalise un chiffre d’affaires de 400 M€ dont 67 M€ en France pour un volume de vente d’un peu plus de 800 millions de pains type « bun ». Afin d’accompagner cette ambitieuse croissance en France, ils recherchent de nouveaux collaborateurs pour les 3 usines en France de Fleury-Mérogis (91), Plessis-Pâté (91) et Aix en Provence (13).

Bimbo QSR
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Descriptif du poste

Au sein du service Saniation, sous la responsabilité du Responsable Sanitation du site, les missions confiées seront notamment les suivantes:

  • Déployer le logiciel de sanitation AYBIT sur le site de BIMBO QSR FLEURY (logiciel de traçabilité) ;
  • Mettre à jour des procédures de nettoyage des équipements ;
  • Former les équipes sanitation sur les nouvelles pratiques.

Des déplacements sont à prévoir entre nos deux sites de production Plessis Pâté (91) et Fleury-Mérogis (91)

Profil recherché

Bac + 2/5 minimum spécialisé en Agroalimentaire

  • Appétence pour l’informatique
  • Très bonne maîtrise du logiciel EXCEL
  • Bonne maîtrise de l’anglais professionnel
  • Rigoureux(se), méthodique
  • Goût du terrain, force de proposition
  • Aptitude relationnelle, qualité d’écoute et sens de la pédagogie
  • Bonne capacité d’adaptation
  • Orienté(e) résultat
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