JOUR

Créé en 2003, la marque JOUR, pionnière sur la salade sur mesure, le fast casual, la traçabilité de produits, la gestion des déchets, le choix des packagings, est aujourd’hui l’un des acteurs majeurs de la restauration rapide healthy en France. Chez JOUR, nous proposons des recettes saines et de qualité, réalisées avec passion à partir d’ingrédients originaux. Nous défendons une approche libérée du mieux manger et créons une restauration saine, gourmande, durable et conviviale. Forts d’un réseau de 32 restaurants, en franchises et en succursales, basés à Paris / IDF, en province, en Suisse et sur l’Ile de la Réunion, nous poursuivons et accélérons le développement de notre marque avec pour objectifs (i) de devenir le leader de la restauration rapide healthy et responsable en France, (ii) de nous positionner comme un acteur majeur du digital en restauration rapide et (iii) de poursuivre notre route en tant que marque inspirante et exemplaire. Chez JOUR, nous favorisons la polyvalence et l’autonomie de nos collaborateurs, recherchons de la diversité dans les profils et portons une attention particulière à l’intégration et au développement des équipes. Que ce soit avec nos clients, nos équipes ou nos partenaires, nous sommes systématiquement guidés par nos valeurs de plaisir, transparence, innovation et responsabilité… ceci dans une structure à chaine de décision courte où l’impact de chacun est réel et mesurable.