Vos responsabilités

En tant que manager de restaurant, vous pourrez être affecté(e) aux différents postes en cuisine et en service.

Vos missions, si vous les acceptez, seront les suivantes :
• Accueillir la clientèle et prendre les commandes.
• Tenir la caisse, préparer les commandes et servir les clients.
• Préparer et assembler toutes nos délicieuses recettes (Burgers, frites et boissons) dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
• Participer au nettoyage et à l’entretien courant du restaurant (cuisine, salle, postes de travail).
• Former les nouvelles recrues.
• S’assurer de qualité du travail des équipiers.
• Effectuer les contrôles qualités, de température et d’hygiène.
• Remplir les reportings.
• Superviser et diriger les équipes, s’assurer de la qualité du travail des équipiers.
• S’assurer du bon déroulement des services.
• S’assurer de la satisfaction client.
• Superviser et contrôler la réception de marchandises.
• Gérer les éventuels litiges.

• Ayant ambition d’une carrière à long-terme dans une entreprise jeune et dynamique.
• Dynamique et motivé(e) : votre bonne humeur est contagieuse.
• Ponctuel(lle), assidu(e) et organisé(e) : vous êtes un exemple pour les membres de l’équipe.
• Expérimenté(e) : une première expérience en restauration rapide et en tant que manager est fortement appréciée.
• Être à l’écoute, loyal(e) avec son équipe : vous êtes capable de prendre des décisions en tenant compte des intérêts de chacun.

• Pour postuler, envoyer un petit mot qui nous donnera envie de vous rencontrer, accompagné d’un joli CV.

• Entretien avec le directeur du restaurant Bioburger Victoire